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“原本膳堂掌勺是二两月钱,不过上个月书院又得朝廷拨款,月钱涨到了三两白银……”
乙膳堂聘两个掌勺,一个管菜,一个管饭。
饭不是简单的蒸熟米饭即可,其中还包括了馒头包子各种粥和糕点。
而菜的掌勺就负责每日两顿的菜即可。
“不知你想聘得是哪种?”
窦管事问。
“若是二者皆可的话,是否月钱能拿六两?”
平淡的表情,语出惊人。
“你都要做。”
窦管事微微皱眉,只觉着面前这男子有些自大了。
虽说乙膳堂没那么高要求,但也不是随意糊弄的事。
“管事不相信的话可以考验在下一番。”
艾弛信心满满。
哪知窦管事只是轻蔑地笑了下,抬手轻摆:“你可仔细看清楚告示所说。”
“管事说得是压银之事?”
聘掌勺一职需缴纳一个月月钱,试用三日,三日不合格者离开不退压银。
合格之后压银就会退还。
换句话说就是,“试用期”
不合格的话还要倒赔三两白银。
所以窦管事才不担心厨艺究竟如何,反正由学生们自行选择,赔得又不是他的钱。
“既然你如此自信,那便来此签契书吧。”
艾弛毫不犹疑签下名字,按上手印。
“这是压银。”
窦管事接过碎银子,估算了下重量,随即就收到了钱袋子里。
艾弛如此自信,倒是让他不由多看了几眼。
“试用三日通过后,我自会寻你。”
“多谢窦管事。”
“你留下住址,待乙膳堂聘齐打杂之后我便派人来叫你。”
“打杂?”
艾弛马上转身,指向一脸傻样的两个儿子:“我这两个儿子如何?”
“他不是本院的学生?”
艾奕辰还没来得及脱下学袍,此时更是怀疑自己耳朵出了问题。
原来打杂得真是他。
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