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公鸡是去年秋收后买回来养的,喂的豆渣,到现在挺大挺肥的。
李平安将其斩块放入土罐中,加入姜块和清水后用牛皮纸盖住罐口在盖上盖子压紧,用木棍穿过土罐把手将土罐放入到土灶灶膛里。
他前世是在农村跟着爷爷奶奶长大的,小的时候他奶奶就是这样用柴火煨鸡汤的,不过真正自己动手做还是这一世的事。
李二林兄弟三个分家早,在李平安七岁时就各过各的了,作为二房长子,李平安早早的就主动帮着分担家务活。
给灶里添了一根木柴,李平安又走出厨房,穿上之前脱下的蓑衣戴上斗笠来到后院,后院有半亩大,除了一个鸡圈外,剩下的地大多都种上了菜,品种还挺多的,姜、蒜、葱、韭菜、生菜、波棱(菠菜)、蒿、蕨、芥等。
割了韭菜拔了葱葱,李平安回到厨房后又从架子上一个小箩筐里取出几只鸡蛋,打算等会炒个韭菜炒鸡蛋,再弄个小葱拌豆腐。
看着忙里忙外的大哥,在小灶烧火煮饭的李富贵面露愧色,一直以来,大哥基本都把家里的活给包了,他最多只是打打下手,村里跟他这么大的孩子,可没有几个能像他这般轻松。
“大哥,对不起,我不应该惹你不开心的。”
“下次别这样了。”
顿了下,李平安又说,“我也跟你道个歉,刚才我不应该踹你。”
富贵连忙摆手,“不用不用,你踹我那一脚我一点也不痛。”
那还是踢得轻了……
李平安暗自吐槽,刚才他的确是生气,但踹的时候还是收起力气的,毕竟他心理上作为一个成年人,别说富贵是他亲弟了,就算不是,正常来说他也不会用尽全力去踢一个八岁的孩子。
午饭还没做好,老爹老娘就回来了,当陈大娟看到厨房檐下的那一堆鸡毛时,眼睛一下子就瞪大了。
“李平安,你又杀鸡了!”
她不用想都知道肯定是李平安杀的鸡,这个家里除了他,也没有人敢不跟她说一声就杀了她的鸡,包括李二林。
只有胆儿肥的李平安,而且还不是第一次这样干了。
这么大的暴雨也浇不灭她语气中的怒火,堂屋里玩耍的吉祥如意和兴隆都被吓了一跳,厨房里的富贵打一激灵后,担忧的看向李平安。
李平安一点都不慌,嬉皮笑脸的走出来,“娘,这只鸡该杀啊,它今天敢踹小如意,明天就敢踹兴隆,后天就敢踹吉祥,过多几天,它都敢飞到我头上拉屎了!”
说着,还很懊恼的用力拍了一下大腿,“糟了,忘记抓那两只公鸡来看我杀鸡了,娘,要不明天我们再杀一只吧,我明天一定当着所有的鸡的面杀鸡。”
陈大娟绷不住了,气笑了都,她指了指李平安,“好你个李平安,杀我一只鸡就算了,你还想明天再杀一只?是不是后天也还要再杀一只,啊?”
….
“不杀了不杀了,明天也不杀了。”
李平安见好就收,可不能真把老娘给惹毛了,这时代打孩子可是简单粗暴最普遍正常的,这下雨天他娘闲着也是闲着,她急眼起来保不齐真动手了。
看了一眼老娘,他又小心翼翼的说:“娘,你刚才说的,杀一只鸡就算了……”
“嗯~?”
陈大娟语调起伏,凝视着李平安,我是这个意思吗?
“娘~”
“算了算了。”
陈大娟摆了下手,见李平安面色变得轻松,便又一眼瞪过去,“再有下去,看我揍不揍你!”
“谢谢娘!”
李平安嘿嘿一笑,转身回了厨房。
他知道老娘摆出这架势就是雷声大雨点小,她真要那般计较,哪里还能让他继续做饭,连鸡蛋什么的都没藏起来?
陈大娟心里叹气,这个大儿子哪里都好,懂事聪明,会体贴人又会挣钱,就是嘴太馋了,一天要吃三顿,至少有一顿是干饭,一天还要吃一只鸡蛋,饴糖点心什么的也没少买。
也得亏他自己会在山上摘点东西和砍柴去卖,还给家里找来做豆腐豆饼的营生,不然一般家庭哪里经得起他这样嚯嚯啊,村里最富有的村长家也没这样吃的。
罢了,他自己挣的钱,他想怎么花就怎么花吧,这几年来家里靠着卖豆腐豆饼也攒了不少钱,也不用担心过几年他要说亲时没有钱。
……
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