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第36章 嘶哈（第2页）

所以那八种用作调味料的草木，都是处于成熟或是可以取用的状态。

也因此，他此时拿出来的东西，有根，有皮，有叶，有花，也有果。

一种树皮，用来除骚。

一种树叶和树果的搭配，用来除腥。

这两者被最先投入锅中，煮上一些时间后，是要从锅中挑出来扔掉的。

除腥是最简单的，前世，西北一些地区，生活在盐碱地上的羊，其腥膻之味就比较少，顺着这个思路，再探索那里的草木性质，开发出一套“除腥百宝囊”

并不难。

此刻，方哲只用两种调味料，就让效果达到了六七成之多。

相对而言，用来除骚的那個树皮，效果却只能达到四成，甚至只有两三成。

方哲记下这个事，以后多找一些调料。

主要之前也没专门找，是遇到才收，属于是在河边洗衣服的时候摸蛤蜊，顺手的事。

待除骚及除腥都告完结，那几样调味料也都挑出来之后，方哲才又往锅中加入了一种树根和一种树花。

树根益其滋味。

树花增其芳香。

前者使得汤更甜美，后者使得汤哪怕不用喝，光用闻的都沁人心脾。

老羊一家看着方哲操作，如见证一场仪式。

先除味。

再增味。

待这两者都完成之后，出于处理得不是尽善尽美的缘故，方哲又试探性地往锅中扔了几片长生树的叶子。

最后，大功告成。

而这时，老羊一家老小，早就呆住了。

或者说呆住也不是很妥当，因为随着方哲的操作，这锅羊汤的味道越来越浓郁。

浓郁也就罢了，关键是，那味道越来越馋人！

老羊夫妇经营了十多近二十年的羊汤铺子，煮过的黄羊灰羊不知有多少，却哪里闻过像今天这样的味道？

他们的鼻子一直不停地猛嗅。

两个小的就更不用说了，早就馋得口水直流。

“好了，嫂子，你来盛吧！”

方哲笑道。

他自己也很没出息地吞了下口水。

实在是，好久都没有正儿八经地享用过一次美食了。

……

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