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李有康一一细细的与每个问起的客人都解释了。
“暖锅?这听着新奇。”
“您得空不妨来尝尝。”
李有康想起来,自己先咽了口口水,满是回忆的,“我们昨晚先试过了,在这大冷的,吃暖锅整个人都是暖的,别提多舒服了。
我们各个吃的脸红扑颇。
您想想,在锅里刚刚煮熟的吃食,拿出来就能进自己的嘴里。
不用等着上菜,到能吃的时候,菜都冷了。”
“你这么一,我可必须得尝尝,我中午一定过来!”
到了中午,不消一会儿,店中便坐满了客人。
除了每桌都要一个锅子。
还额外点了各种不同的吃。
“老板娘,你这吃食多的,是要我们每过来吃都不重样啊。”
有人看着墙上挂的播,哪个都想吃,奈何没那么大的胃。
“那敢情儿好,您来。”
李慕慕笑着道。
有桌客人忍不住发出惊呼,“这鸭肠和鸡肠怎生这般脆嫩?”
“是啊,没想到这鸭肠子和鸡肠子,竟能这样好吃。”
“还有这个,是叫鸡珍?”
有客人夹着刚从锅里捞出的鸡胗,沾零蘸料,又在眼前研究了好一会儿才进嘴巴。
“听老板娘,这鸡胗其实是鸡的胃。”
好友也拿出刚刚涮熟的鸡胗,嚼了几下,“这口感,明明是肉,却很细腻,一丝纹理都无,柔软中又有些脆。”
李慕慕听了他们的,便:“其实在我看来,这些内脏比鸡鸭肉本身都还要难得。”
……
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