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第7章（第1页）

她确实对东南亚的菜系无感，对印度菜的了解也非常局限……

这一轮不求别出心裁，能安稳过关都好。

“本次主题赛食材不限，但香料必须使用这八十种其中的至少五种。”

詹姆斯清了清嗓子，抬手扶了扶领结：“准备。”

“三。”

“二。”

“一——”

话音未落，所有人抄起脚边的购物篮，用一百米跑冲刺的速度跑了出去！

公共食材区虽然应有尽有，但肉类总会有优劣之分！

能拿到肉质精良的上等食材，会给自己的料理增加更高的胜率！

在国家揭晓的那一瞬间，几乎所有选手都在心中拟定了预备的菜肴。

冠军不仅仅只是个名号，他们当中的每一个人，都是在本国的比赛里一路披荆斩棘杀过来的。

容玉虽然脑子里还有些乱，但是步伐也同样轻快而又坚定。

她要做羊排。

不管是哪个国家，羊排都不会触犯禁忌，并且广受欢迎。

印度小吃做法复杂，一不小心就会弄成新疆特色的烤馕，与其花时间揉面调味熬咖喱，还不如将题目转化为自己擅长的菜式变种。

中法美印式羊排，区别仅仅在于烤炙温度时长，以及不同香料的使用而已。

冷冻柜为了体现节目组的阔绰，被设计的足够豪华。

三文鱼、澳冷和牛，还有来自各种产地的羊排——

颜色应当是足够明艳的明红。

她伸出纤指，探入那冷飕飕的冰柜。

表面应该略有些湿润，肉质紧实有弹性。

纹路细腻，分布均匀……

一瞬间不同肤色的手突然出现，开始掠夺那几块成色上等的羊排。

就这个了！

容玉略一定神，抄起一块羊肉便放进购物篮里。

拜托了，今晚全看你了。

秒针的声音微不可闻，但在嘈杂的节目演播厅里，每一次颤动都在敲打着每个人的心弦。

坦都里羊排，最重要的是烘烤的方式，以及不同于所有国家的腌制方式。

她顾不上观察其他人都在做什么，在收集齐全所有食材的第一时间飞快地跑回了自己的料理台。

柠檬汁，酸奶，坦都里腌酱，蒜蓉……

为什么印度人做羊排还要放酸奶？！

心里吐槽归吐槽，容玉一皱眉还是把四分之一杯酸奶倒入搅拌盆里，顺带舔了一小口边缘。

法国佬的酸奶怎么会这么酸……

深朱色的坦都里腌酱拌上蒜蓉和酸奶，顺时针搅拌一会儿便呈现出令人惊艳的金红色。

喔，这个颜色可以的。

容玉用指尖蘸了蘸，放嘴里尝了一小口。

印度风味浓重……但是差了点什么。

柠檬汁的清香太寡淡了，虽然能够感觉得到，但腌酱的醇厚味道偏重。