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第62章（第1页）

&ldo;没事，听我的。

叫我先在家歇歇。

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好不容易不出摊了，沈寅初准备在家休息一下。

再说，平时他睡得早，两个闺女又磨人，他已经好久都没有等到媳妇儿一起睡觉了。

这种时候，睡媳妇儿最重要，村里晚两天回去也没事儿！

正好明天还有事儿要做。

苏鲤把大米饭焖上了，沈寅初准备起来露一手。

才站起身来，就觉得哪里不对。

他摸摸脑袋，头上多了三个小辫子。

伸手点了点正偷偷摸摸笑的沈白露，他索性顶着小辫子去做菜了。

自从沈寅初开始摆摊子，沈家的伙食明显就好起来了。

海鲜不好弄，排骨牛肉什么的可是总买。

俩孩子一开始盯着肉猛劲儿吃，现在已经开始嫌弃红烧肉腻歪了。

东北冬天能吃到的新鲜蔬菜实在是太少，沈寅初准备露一手，给大家都刮刮油。

他准备的两个菜都是快手菜，不一会儿就端上了桌。

两盘菜，一盘是煎得金黄焦脆的土豆鸡肉饼，一盘是看起来清爽鲜嫩的白菜虾米滑蛋。

&ldo;尝尝！

这个白菜一点油都没放。

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苏鲤忍不住先夹了一筷子看起来平平无奇的白菜鸡蛋。

白菜被焖煮成了极浅的嫩黄色，外面裹着黄白相间的鸡蛋。

一筷子放入口中，牙齿最先接触到的是嫩极了的鸡蛋，带着一点虾米的鲜。

沈寅初做这鸡蛋的时候，只随便地搅了几下并没有搅散，蛋清和蛋黄仍然保持着各自不同的口感，这样的差异丰富了咀嚼的层次，极大地增强了那一丝舌尖上的鲜。

而在鸡蛋被咬开咀嚼两下之后，里面包裹着的白菜丝也混合着汁水，在口腔里瞬间迸发开来。

这可是九几年农家自己种植的大白菜，虽不免有些虫子眼，但那股子鲜甜却是没话说的。

再加上后知后觉才泛上舌尖的一点虾米的鲜味，简直叫人怀疑，这真的就仅仅是白菜鸡蛋和一点虾米？