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郝澄开口道:&ldo;可是您这里只有三个人,所以只有三分我能给您半价。
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那女子不耐烦地摆摆手:&ldo;我知道,五份就五份,你快些做才是。
&rdo;先前舍不得是担心不好吃,好吃她自然乐意带几个回去给家里人尝尝。
有了第一家客人做活广告,郝澄的铺子面前人也渐渐多起来。
像这种美食一条街,那些想买又犹豫的客人连忙过来花钱,知道前三天前十个人有半价优惠,只可惜自己运气不好没赶上,但为了美食,还是一个个买来尝鲜。
这周边富人多,在美食上面自然是乐得花钱。
听周边的人都说好吃,也忙来凑热闹。
没多久郝澄的小车前头便排起了长长的队伍。
原本乔木还担心郝澄生意不好,准备让自个那些姐妹来捧场,结果瞧了那长队,便晓得自个是瞎操心一场。
郝澄的生意好,前三天特别的火爆,她每日带固定的材料去,卖完了一天的材料便走,绝对不用不新鲜的食材。
好久都没有做这么高强度的事情,郝澄一天下来,感觉胳膊酸软的厉害,吃饭的时候有时候都使不上劲,筷子连豆腐都夹不起来。
郝澄定的车子大,人多的时候,那铁锅上同时煎着六七个饼。
前三天她一天大概要做六七百个饼,绝大部分会添个鸡蛋或者瘦肉之类的,刨去燃料费和油的消耗,平均下来纯利润能够挣八文一个饼,一天将近有五两银子。
比起那些开珠宝铺子之类的算不得什么,但比起那些杏花村卖粮食山货的农民,这笔钱绝对不算个小数目了。
到了第四天,尝鲜的人少了,她每天需要做的数量就在四百左右。
有的时候人多了,但她材料不够,郝澄便提前收铺子走人。
总之不挣那个钱,也绝不浪费材料。
而且一个月隔六天休息一次,其他时间准时出来摆摊。
买饼的人多了也不涨价,有人愿意赏她银子,郝澄也点头感谢,绝无半点谄媚。
郝澄长得本来就不差,而且还极其注意饮食卫生,关键是卖的东西还好吃。
她这么有个性,尽管她每天只卖固定数量的手抓饼,慕名来买这手抓饼的人反而多了不少。
等到稳定下来,郝澄抽了天休息,还特地做了顿丰盛的宴席感谢乔木,当然除了正餐,她还特地下厨做了些点心送过去:&ldo;乔姐你帮我这么一个大忙,我也没什么好感谢你的,这是自个做的一些点心,你尝尝味道。
喜欢的话,下次我还给你做。
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郝澄做的是炸鸡块和香芋甜心。
切好的鸡块裹上面粉,搁到纯天然无污染的菜油里炸一道,待到鸡块表面金黄之后再取出来,再均匀地撒上她在集市上买的胡椒料和特别调制的辣酱,嗅着香气瞧着外表就足够让人食指大动。
做香芋甜心的材料,这个市场也都能买的到。
她取了几个中等大小的芋头,将其洗净削皮,蒸熟之后,然后捣烂成紫色的芋泥,乘机揉进去糯米粉,条件不够做不来炼奶,但加了牛奶进去。
不过因为手艺活熟练,在没有磨具的情况下,她这些香芋甜心悉数是一样的大小,她也没想着什么推陈出新的形状,用的是前世那些快餐店里常出现的心形。
郝澄的手艺乔木也有几分了解,看那两袋不小的点心,乔木含笑把吃食接了过来:&ldo;举手之劳罢了,何必这么客气。
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话是这么说,她还是迫不及待地尝了一块金灿灿的鸡肉,色香齐全,至于味道。
入口的时候表皮无比的苏脆,咬一口觉得鲜美,鸡肉富有弹性,但鲜嫩十足,美得她恨不得把舌头也吞进去。
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