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从下河捉鱼开始,沈寄的伙食也开始得到改善,所以这些天不但不但魏楹精神好些了,她也长胖了一点,不再是一根芦柴棒了。
脸上有肉,看着就比刚到魏家的时候好看多了。
二狗子忍不住多瞅了两眼,然后才笑着出去。
十斤鱼肉,全部要做成鱼丸汤还是需要一些时候的,便分成了两天来进行。
然后,还要洗出几个干净、大小合适,最要紧是没有缺口的小碗来装。
毕竟是镇上,消费水平肯定比村里高。
碗稍微好一些,东西也好卖点。
魏大娘把碗柜里的碗都搬了出来,让沈寄挑选。
沈寄挑来挑去,也没有合适的。
只得临时又讨了几文钱到杂货铺去买了十个细瓷碗。
第二天一大清早,沈寄就起床和魏大娘忙活上了。
所以,就不能慢慢的走去了。
搭了王二叔进城的牛车,沈寄不到十岁免费,魏大娘一文钱。
然后两个背篓就被两人抱在怀里,省得占位置。
还有一个小桌子,两张小凳子,一个小炉子,便也收了两文钱。
一起赶集的人看了就问:&ldo;魏大娘,你们这是要做什么呢?&rdo;
大家一起去,这是瞒不住的。
魏大娘便笑道:&ldo;去卖鱼丸汤。
伢子们送来的鱼多了,&rdo;
有几个小孩便往她们背篓里瞅,沈寄笑着说:&ldo;还是生的,得去了现煮,不然凉了有腥味。
&rdo;
可惜到了集上,已经没有什么好位置了。
只得找了一处稍微显眼的把摊子摆上。
一起赶集的村民也各自占了位置摆起摊子。
沈寄她们旁边的是同村何老幺的竹编小器物。
不及多看,魏大娘便开始生小炉子的火,沈寄动手把捏好的鱼丸等物摆放到小桌子上。
沈寄不会生火,而且她等会儿是做汤的人,也不适宜弄得灰头灰脸的。
今天她还特意穿了魏大娘给做的一件素净的衣服,这样看着也干净些。
☆、卷一再接(2)
火升起来,沈寄把汤底放到上头煮上。
这汤底也是来之前就兑好的。
从第一天开始摸鱼到现在,经过许多次的实践找出来的调料和汤水的最佳配比。
水开了,沈寄揭开锅盖,香味开始四溢。
来前她就同魏家母子商量过了,为了招揽客人,第一天就允许前十位客人免费试吃一个。
所以,这会儿汤锅开了,她便吆喝起来。
听说可以免费试吃一个,便有人驻足停下,&ldo;来一个我试试。
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