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第69章（第2页）

可既然是野菜，它的味道其实不怎么样的，带着点苦味，还很容易老。

一老就又柴又干，连牛都不爱吃。

可这么一味野菜，在技艺高超的大厨手底下做出来，那就是难得的美味了。

只是这野菜，想要好吃，必不能去了它原有的鲜味，也不能让苦味到凸显的太过。

至于材料，更是不能太老也不能太嫩，对厨师的能耐最是考验。

这道菜工序比较复杂，楚阳娿吃了一回觉得好吃，丁嬷嬷记下了，下回点菜自然又让上上来。

飞花来时，整个厨房都被占着，因为给荀菜过水的汤料需要熬七分熟的鱼汤。

见他们把厨房占着，飞花以为自己之前要的雪片汤已经好了。

便说：&ldo;我是来取雪片汤的，你们做好了怎么也不着人来说一声，太太那头还等着呢。

&rdo;

&ldo;哎哟我得老天。

&rdo;帮厨的婆子忽然惊了一声，急道：&ldo;哎呀呀，我怎么把这事儿给忘了呢，对不起呀飞花姑娘，这雪片汤还没做好呢，要不您先回去等一等？&rdo;

听她一说，飞花立刻就怒了？&ldo;许大娘，四太太的雪片汤我可是半个时辰前就来给说了的，你怎么能忘记了？&rdo;

&ldo;嗨！

对不住飞花姑娘了，可眼下厨房正用着，这雪片汤怕是上不来了。

要不您去问问看，早上有热着的燕窝汤，您给四太太端去？&rdo;

&ldo;你这是什么意思？&rdo;飞花秀眉倒竖：&ldo;太太说了要雪片汤，你们就给我上雪片汤，我家太太是不吃什么燕窝的。

&rdo;

&ldo;可这不是没办法嘛？&rdo;

飞花朝另一边一指，说：&ldo;那边大灶不是闲着的么？你这就让人给我做。

&rdo;

&ldo;那可不行。

&rdo;许婆子说：&ldo;眼看快到饭点儿了，这大灶马上就要用起来呢，若是这会弄什么雪片汤冰片汤的，耽搁了老太太和几位爷的饭点儿，谁担待的起呀？飞花姑娘，咱们都是当奴才的，姑娘您的体谅体谅我们，四太太那里，你去给说说，让稍微等一等。

&rdo;

飞花哪里还有不明白的，这厨房是摆明了不想给她们做。

她是萧氏身边的丫鬟，从来就没有将这府里的下人看在眼里。

此时不仅被面前这满脸横肉的老婆子拿去跟自己做比，还被拖沓了差事，真是气得咬碎一口银牙。

&ldo;你，你好大的胆子，竟然敢推脱我家太太的差事，真是吃了雄心豹子胆了。

&rdo;

许婆子是安国府的老人，凭着早老爷子老太太跟前的脸面，就是二管家也得给她几分面子。

飞花这张口就来的呵斥，可是挑了她的面儿了。

许婆子大眼一吊，要笑不笑地说：&ldo;哟哟，飞花姑娘，瞧您说的，我们不过是一群奴才罢了，哪里有什么胆子敢耽搁太太的差事。

可今儿咱就跟姑娘你你说了实话吧，咱们这屋里呀，从来就没有什么雪片儿汤冰片儿汤的。

那精贵物事，连老爷子都说奢费太过呢。

若不是你们过来要，我这老婆子可连听都没有听说过。