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经过试验,他们刘家人,有不爱吃甜食的吗?
因为是要到御宴上用的,宁博容自是对这点心很是花了心思的,不仅仅口味要佳,外形更要好看,单单是模具,就让做了一堆。
话说,这权力的滋味果真是有魔力的,例如她以前要做什么,虽也是吩咐下去,要做好却仍是要时刻操心,找什么工匠,做得如何,皆是不能保证,如今沈飞太子妃,她一句话下去,这几十数百人就立刻动了起来,等东西送到她跟前,端的是完美无缺。
四色果脯,黑色醉枣、朱红嘉庆子、盈绿青梅、明黄糖杏,四色点心,玫瑰饼、八珍糕、雪花苏、水明角。
这四色点心不仅名字好听,这模样也是风雅,玫瑰饼用鲜花模,不同于现在那些做点心的模具,宁博容让做的那一个个小巧玲珑,就似是半开的玫瑰花,这饼制成,加了玫瑰花汁,色泽明丽,异香扑鼻,用的方子却是宁博容早在云州做过又改良了的,甜而不腻,入口生香。
至于八珍糕原是茯苓、扁豆、莲子、山药、党参等八珍,用麦芽、藕粉替代党参、白术之后,气味却好闻许多,由八珍和着糯米面、白糖研磨成细粉,以模具制成水晶糕模样,上撒一层薄薄的糖霜,莹白如雪不说,只一尝,这做得恰到好处,入口即化。
雪花苏实则是用顶苏饼的做法,生面加糖以油和面做内层,内里形成许多层之后,层层相叠,内馅儿却是特别的咸中带甜,这饼焦香可口不说,难得的是内里色泽金黄,层层如雪花般薄,吃来更是非苏脆非常,一咬即碎。
最后那水明角说穿了其实是变相的蒸饺,但薄皮乃是白面豆粉所制,内馅儿偏是浓甜糖果,蒸熟之后,乃是一味极特别的甜味点心。
宁博容所制的这水明角一个个犹如月牙,外皮透着清新薄绿,隐约可见内里浅黄糖馅儿,瞧着犹如晶玉一般,极其美观。
待得点心摆上了历祯帝的桌子,他都有点儿惊叹,只见面前四个同他巴掌差不多大的小碟,碟样儿新式,一双如碧荷叶,椭圆形,边儿微卷,一双如牡丹瓣,比另一双略长,似一瓣饱满花瓣,一头略高,底如弯勺。
那碧荷碟上放浅红玫瑰饼、明黄雪花苏,花瓣碟上放水晶八珍糕、月牙水明角,即便是不吃,瞧着都赏心悦目。
&ldo;这阿容,倒当真是心灵手巧。
&rdo;历祯帝失笑。
点心送来的时候,不仅他在,左相范吹海,包括两位尚书、九寺卿中的三位都在,宁博闻作为鸿胪寺卿,自然也在,此时不是正式上朝时,是以这点心也就这般送了进来。
宁博容原也没做多少,甚至没打算这会儿送去,但那刘湛不知道是打着炫耀的主意还是怎样,硬是要此时送,送就送吧,只好送了七份去。
看历祯帝心情不错,这点心做得又小,不至于食之不雅,吃起来倒是方便,众人也便不讲究,都用了些。
宁博闻不大爱吃甜食,只略尝了尝,宁博容的手艺他是知道的,曾在家中就是鼓捣这些的一把好手,想不到进了宫……还是这样?
她倒似乎过得不错。
因宁博容特地注意了,送给历祯帝的那一份就特别甜一些,果真让这位龙心大悦,几乎将这四味点心都吃了。
而这也让她确定了……他们刘家,就没有不爱吃甜食的!
既定下了这,宴上的酒仍是用了果酒,以免有官员酒量浅喝醉了失态,点心和果脯定下后,宴席主食仍是按照往日的规矩旧例来,茶水却是用的冲泡红茶,性温,也不必那么讲究。
帝王大寿,这便是今日里大梁的头等大事,北地战事趋于平稳,在夏秋季节,北方放牧民族不至于缺衣少食,却是最为安定的一段时间,于是,这大梁上下,皆是一派太平盛世的景象,历祯帝这年五十大寿,自然需得办得隆重热闹。
宁博容这天早上天不亮就爬了起来,又一次穿上那沉重正式的翟衣,梳发、上妆,戴冠。
刘湛自然也要早起,他的习惯是早起之后到外头练一练拳,这还是从万里书院起就养成的习惯,正因为如此,他这辈子的身体比上辈子好得太多了,且如今宁博容又教他新的法门,虽刘湛对武学实则并不是很有天赋,却也一天天愈加身轻如燕起来。
&ldo;你这掌法,仍是有些不对。
&rdo;宁博容穿戴好了索性坐在外院里看阿青送过来的文书,一边对刘湛道。
刘湛停了架势,&ldo;哪里不对?&rdo;
&ldo;打得太急了些,配合那心法,原该快中有慢才是。
&rdo;宁博容又看向手中文书,只是随口道。
刘湛点点头,又练了起来。
于练武一道,宁博容知道就算是给刘湛顶级武学,他这辈子拍马也别想赶得上自己,资质是天生的,刘湛虽然不笨,但是这方面没天赋就是没天赋好吗?
……再加上,他的身份也注定了没那么多时间花在练武上,若是当真混江湖的,拿上一本绝世武学,哪怕资质不佳,这勤能补拙,还是可能成大器的,但刘湛那是什么人,一朝太子,让他在这方面去勤,怎么可能。
刘湛练过武,宁博容这边看好文书写过批注,令水静交代下去,这一大清早,晚上大宴的准备工作就已经开始动起来了。
再然后,两人一块儿用过朝食之后,就迅速穿着这正式的礼服往宫中去了,从东宫去太和宫,一路两人坐撵,这跟着的宫婢宦官就多达上百人,浩浩荡荡到了之后,就是一天的正式待客行程。
那边唱:&ldo;……东理王送白玉杨枝树一株、上好南珠十斛……&rdo;
这边又道:&ldo;……明州游刺史贺,勾彩缕金沉水鼎一座、万年珀书镇一方……&rdo;
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