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开昕越看觉得这些选手都很强。
长相古典的7号选手贺嫣,选择的食材是猪手和柠檬。
她利用柠檬的香味去除猪手的腥味,同时柠檬汁的强酸也能软化肉质,使猪手能在短时间内快速软烂。
经过这样处理过的猪手不再是棘手的食材,贺嫣成功地在45分钟计时前就将一份柠檬酸汤猪脚端到了嘉宾席前的长桌上。
而那位拥有蒜头鼻的王建章,虽然态度趾高气昂,但的确是有真本事的。
他制作的菜肴是咖喱猪颈肉配芒果莎莎酱。
咖喱并非采用节目组提供的盒装咖喱酱,而是将香茅、橙叶、肉桂粉等香料调料混合做成后,与煎炒好的猪颈肉一并翻炒,最后加入椰奶和浓缩高汤进行炖煮。
而那颗香软的芒果,被他切成了芒果丁,与辣椒、香菜、青柠叶等香料一起搅碎变成了莎莎酱,成为咖喱完美的搭配。
胡慧芳那张有些严肃的脸第一次露出满意的表情,一连点了好几下头,并对王建章在接下来的表现表示了期待。
开昕也一样,他甚至有些迫不及待地想要参加下周的比赛了。
画面很快就播到了开昕端上来作品的那段。
开昕满心期待团团再叫一声爸爸,可团团扬着毛绒绒的小脑袋盯着的却是开昕手中的两道菜。
开昕见团团吞了下口水,笑着问他:&ldo;团团是不是想吃了?&rdo;
团团听懂了&ldo;吃&rdo;,立刻侧过头来,表情一脸期盼。
&ldo;团团馋了。
&rdo;阮寒山笑了,拿手指碰了碰团团的小肉脸。
&ldo;呀!呀!&rdo;团团垂下脑袋像是不好意思了,用小拳头轻轻打着身旁的小猪抱枕。
开昕揉了下团团的小脑袋,站起了身:&ldo;我去给团团冲奶吧。
&rdo;
阿姨已经提前回去了。
前段时间阿姨一直守着团团,这几天开昕就让阿姨晚上做完晚饭就回去,好好休息一下。
阮寒山叫住他:&ldo;家里还有什么吃的吗?&rdo;
阮寒山晚饭吃得挺饱的,但这抵挡不了美食节目的强大杀伤力。
看着屏幕上不同的菜品和嘉宾品尝完后脸上餍足的表情,阮寒山不禁也觉得肚子里有些空了。
开昕心想这两父子在这一点上倒是挺像,想了想道:&ldo;冰箱里有水果,我切点下来,正好团团也能吃点。
&rdo;
&ldo;辛苦了,&rdo;阮寒山一把抱过团团,把他稳稳地举到半空中,&ldo;团团也能吃水果了!&rdo;
团团喜欢跟爸爸一起玩耍的感觉,立刻咯咯咯地笑出声来。
开昕也笑了,起身出门上了二楼。
开昕调了温水给团团冲了奶粉,从冰箱拿了火龙果、香蕉和芒果分别切好,又用碗装了一份自己做的蘸水辣椒面,用托盘全部装好端到了楼下。
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