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第36章（第2页）

大白菜剥出最嫩的菜心，用水泡泡洗干净，甩干水分，黄橙橙的菜心，饱满的水分，轻轻一掰，脆生生的断开，整齐的码在盘子里，去院里舀了一小碗黄豆酱，一会儿嫩菜心蘸豆瓣酱，清新慡口。

剩下的白菜，生火，锅里水分烤干倒油下锅，大蒜葱花爆锅，王叔年纪大，第一次吃饭摸不着他口味，就没放辣椒，干煸了个大白菜。

酱油醋调味，煸出菜叶里的水分，菜帮也变的软软的透着酱油入味的光泽，盖上锅盖闷了一下，满满的一大盘出锅。

&ldo;嫂子你做菜真香&rdo;大宝他俩闻着味道进屋，正好接过我刚装好盘的菜，小伙计跟他后面点头，连带着大黑也摇着尾巴甩啊甩。

我拿了地豆在手里准备削皮，看着他们嗤的乐了，&ldo;就你嘴皮子会说！

今天去屋里吃，大宝你俩把菜端桌上去吧先。

&rdo;&ldo;好来！

&rdo;应声俩人进去了，大黑不走，眼睛水汪汪的瞅着我，&ldo;你也等等，什么时候少了你呢。

&rdo;我朝它皱鼻子，小家伙通人性的跑风箱旁边趴下了，时不时抬眼瞅我一眼。

门外马车嘶嘶的声音，陈重回来了，准备放下手里的东西去门外迎他，大宝比我有速度的出去了，院门开车，陈重扶了干爹一下过了门槛，自己在外面收拾马车。

&ldo;干爹来了啊，吃饭了没？&rdo;我跟他打招呼，手不干净，朝他抬手示意了一下，&ldo;你忙你的就行，我们在家吃了，二丫料理的。

&rdo;&ldo;昂，赶紧进屋，我跟您介绍一人。

&rdo;进屋后他俩互相站起来客套，&ldo;干爹，这是镇上王老爷家的王叔，以后跟我们一起住，王叔，这我干爹，您三位坐着，我让陈重赶紧烧水，饭菜马上好哈。

&rdo;急匆匆的介绍了几句，我回了厨房接着做菜。

陈重跟大宝安顿好马车，喂了马，陈重洗完手径直过来给我烧火，&ldo;累不累？可可？&rdo;关心我道，&ldo;不累，你饿不？不用你干，你去陪干爹他们坐坐先。

&rdo;我用胳膊肘推他一下。

&ldo;不用，有陈叔一切都行，我给你烧火。

&rdo;陈重不听我的，剥夺了我火头军的位置，我看大宝跟小伙计还在院里，不大好意思的进屋。

&ldo;大宝，你俩赶紧进来啊，大冬天的在外面不冷啊？&rdo;大宝朝我嘻嘻笑，&ldo;别傻乐了，进屋坐着吧，马上咱就吃饭。

&rdo;

安顿好他们，陈重接着灶台里的火，把炭炉子生了起来，热水壶坐在上面，我把去皮好洗好的地豆擦成丝，加了黑面，盐还有别的调味品和成饼子，&ldo;火匀点哈，我煎地豆饼。

&rdo;低声跟陈重说，&ldo;行，我知道。

&rdo;跟陈重的默契越来越好，他人多时候话不多，不过看我一下就知道我在想啥了。

刷干净锅，水分蒸发干净，陈重换了软和糙，热油我把饼子下锅，最近灶台上铁锅做多了油菜，吃足了油，正是不粘锅的好时候，我俩配合默契的烧火做饭，一小盆生地豆丝煎出了满满两盘子地豆饼，这时候也没生菜，绿色的菜也就白菜了，扒了个白菜最外面的绿叶子洗干净掂在盘底，金黄色的地豆饼摞上去，看着颜色缀的好看了许多。

&ldo;可可，你这样一摆，好看多了呢，让人看着就想吃。

&rdo;陈重还带点新奇的跟我说，&ldo;昂，遇见我捡着宝了吧？一会儿你多吃点，吃饱了咱搬家啥的都交给你了。

&rdo;&ldo;不吃我也能干的好的，。

&rdo;陈重认真的回我，&rdo;傻子。

&rdo;我笑嗔

借着锅里的热油，昨天煮的下水，不论肠子还是猪肺猪心，合在一起切了一盘，大蒜爆锅，干辣椒捏碎下锅，翻着炒出想起，添了勺豆瓣酱，炒出辣椒里的红油，肉片下锅，热气腾腾的辣椒香，酱香搅着肉香，忙活了一上午，我自己都觉着食欲大动呢，翻着菜呢，干娘下来了，&ldo;可可，别做多了，吃不了剩饭谁都不爱吃，你还光赚个洗刷家伙什了。

&rdo;&ldo;没事没事，我愿意干活，干娘你再一坐，做完这个菜我就不做了。

&rdo;&ldo;好，陈重你看好她，做完这个菜不做了哈。

&rdo;干娘转变方向嘱咐陈重，陈重不说话光笑，逗的干娘都笑了，&ldo;两个小崽子。

&rdo;她笑着回屋里。

&ldo;陈重，你把火先一熄，咱端着先上去吃着。

&rdo;碗柜里拿出盘子，把这个菜出锅，陈重起身洗手，从我手里接过菜盘，我从碗柜里拿出筷子。

王叔带的小伙计赶忙接过去把筷子摆好桌，白菜蘸酱、干煸白菜、红烧猪下水、两盘煎地豆饼，炉子上水开了，大宝勤快的提溜了水壶，全给换了遍水。

&ldo;王叔、陈叔、婶子还有这位小兄弟和大宝，今天上午都跟着辛苦了，粗茶淡饭将就着吃一下，尝尝可可手艺，好吃多吃点，不好吃别嫌弃。