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第48章（第2页）

虽然肉不多，但那种满足感，却无可取代。

吃完田螺，何大进才说：&ldo;我打听过了，这几天城管都会管得很严，暂时是不能去街上卖了。

但是总要找点事来做，所以我想，明天一早我们进山去摘点木耳吧。

&rdo;

宋金问：&ldo;去哪摘?不要钱?&rdo;

何大进说：&ldo;当然不用，去深一点的山，那里老树多，又潮湿，木耳喜欢长在那些地方。

&rdo;

唐三胖问：&ldo;有蘑菇摘吗?&rdo;

何大进说：&ldo;有，但我不大认得蘑菇，怕有毒，我们村里人一般不吃。

&rdo;

唐三胖嘿嘿一笑，说：&ldo;我认得，明天去山里瞅瞅呗。

&rdo;

刚摘的蘑菇拿来炖汤，那叫一个鲜。

就算不炒，做道小鸡炖蘑菇，也香。

唐三胖想着蘑菇的十八般做法，又要流口水了。

……

第22章

中午三人补了个觉，下午何大进就去村民的菜地里捡菜叶，捡了满满一筐菜叶回来，一片片洗净后就放太阳底下晾晒。

等天快黑了，菜叶上的水也晾干了。

他将菜叶收回，切成碎，用手搓，搓得菜都半熟了，才塞瓦罐里，压满瓦罐，也不放水，直接封紧了口子。

唐三胖在一旁瞧着，说：&ldo;不用加米汤吗?&rdo;

&ldo;这种是干酸菜的做法，不用。

我们这边都是这么腌的，腌上一个月，想吃多少挖多少，不会烂。

&rdo;

&ldo;挺好的，省事。

&rdo;唐三胖想了想又说，&ldo;就是酸菜鱼得等一个月后才能做了。

&rdo;

何大进指了指他身后，说：&ldo;你刚才睡觉的时候，我留了几片嫩的焯水后用米汤腌着呢，过三天就能开了。