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她忍着鱼腥味,先是用刀在鱼身两面等距离的各划了五六刀,随后加盐和料酒腌制了一炷香左右的时间,将大蒜和生姜切片,葱和干辣椒切成段,起锅放油,等油热了便将鱼放到锅中煎。
等鱼的两面都煎成金黄色便捞出来,锅中留下少许的油,油热后将葱、姜、蒜和辣椒等辅料倒入锅中翻炒,直到香气溢出便可放入适量的水,最后将鱼放入锅中,加酱油和少许的盐,稍微煮一会之后将鱼翻面,小火继续煮。
稍煮一会,让汤汁渗入肉中,将锅中剩余的汤汁淋在鱼肉上,一道红烧鱼从过来捞出来,撒上葱花,十分诱人。
随后,她又炒了个白菜,还有个酸辣土豆丝,再加一个汤,晚饭就这样搞定了。
苏宗文回来的时候,刚好开饭。
“明天中午的菜我们就吃鱼冻好不好?”
沈竹留了大半煮好的鱼放在厨房,取了一小部分放到了饭桌上,顺便提了一句明天的午餐。
“阿娘,鱼冻是什么?”
宋静姝好奇的开口。
“鱼冻啊,就是……”
沈竹本想说就像果冻一样的东西,转念一想,这个时代又没有果冻,顿时觉得解释起来有些头疼。
“鱼冻呢,就是一种有弹性的,看起来晶莹透亮的菜,但是呢,吃到嘴里它就立刻融化了。”
她思索片刻,觉得这样解释孩子们比较容易懂。
“吃到嘴里就融化了?”
宋静姝似懂非懂道:“是和雪花一样吗?”
她想到,雪花落到她的手里也会融化。
“大概差不多吧,但是雪花可不好吃,鱼冻却是很好吃的。”
“阿娘做的菜姝儿都喜欢,姝儿要吃鱼冻!”
宋
静姝兴奋道,一脸期待的等着明天中午的鱼冻。
“逸儿也要吃,喜欢阿娘做的菜。”
宋子逸也跟着附和,说完,觉得自己语气有些撒娇,便咳了两声,端起了自己的小架子。
苏宗文自然也没有什么意见,管他是听没听过的菜,在他看来,只要是沈竹做的都好吃。
一顿饭热热闹闹的吃完,几人轮流洗漱了一番,然后早早的便睡下了。
想来是这两天操心的事情多了,沈竹今晚睡的格外安稳,全然没有注意到,半夜的时候睡在身旁的男人悄无声息的起身出了屋子。
月夜风高。
一轮半月高悬半空,隐隐被一团乌云遮挡,微微透露出来的光亮,只一道黑影身形利落的蹿进珠儿的屋中,不消片刻,那道身影又从屋中出来,随即飞快的消失在夜色之中。
翌日一大清早的,珠儿院里便传来尖叫。
一进院落中,珠儿瞪大眼睛,惊恐的看着镜中的自己。
她一早醒来便发现自己全身上下长满了红疹,不仅如此,她还觉得全身奇痒无比。
女人挠了几下,抬手一摸自己的脸颊,脸色骤变,小跑下床往铜镜前跑去,她的脸上也是!
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