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豆腐坊的庸工连夜回去做,真的按任江城要求的做出了鲜豆皮和油豆皮。
任江城便将油豆皮用极细的葱丝凉拌了,油豆皮却是先卷成结,接着下油锅略炸了炸,捞出,然后另起一油锅下白糖慢慢翻炒,白糖完全融化下排骨、姜片,排骨上色均匀之后倒入热水和酒,快炖好的时候把炸过的豆腐卷放过去炖,浓香扑鼻。
这两道菜品做出来之后,任江城写信向瘐涵、杜大夫炫耀了一通,却不命人把菜送过去。
杜大夫气得哇哇乱叫,&ldo;小丫头捣什么鬼!
&rdo;本来想写信过来兴师问罪的,坐下来之后却是怎么写也觉得不解气,索性叫了童儿陪他出门,气势汹汹,找任江城算帐去了。
第036章
范家属高门朱户的人家,住处不难打听,杜大夫和童儿顺顺当当的便找到了范家门前。
才到门口,看门的老仆人便弯着腰满脸谦恭的过来迎接,&ldo;您老人家里面请。
&rdo;杜大夫不以不异,大摇大摆的跟着老仆往里走,童儿悄悄拽了拽他,小声嘀咕,&ldo;咱们都没有自报家门,他便领着咱们进来了,会不会有诈?&rdo;杜大夫嗤之以鼻,&ldo;我老人家英名满天下,谁不认识我?&rdo;童儿憋的小脸通红,顿足道:&ldo;咱们也没说要来找谁啊。
&rdo;杜大夫想想也是,扬声问那名老仆人,&ldo;这是哪位大人的府上?&rdo;老仆人笑道:&ldo;这是谒台仆she范大人的宅邸。
您老人家放心吧,没错。
&rdo;杜大夫便说童儿,&ldo;听见没有?是范仆she府上,没走错。
&rdo;童儿勉强点了点头,闷声不语跟着杜大夫往前走。
杜大夫多嘴啰嗦了一句,&ldo;也不知你怕的是啥,还会有人想把你卖了不成?&rdo;童儿小脸发白,一路上惊慌不安牵着杜大夫的衣襟,时不时向四下里张望,好像真的怕有人想把他卖了似的。
老仆人到他们到了一道月亮门前,便不往前走了,将他们交付给两位中年仆妇,&ldo;这两人自会为您老人家带路。
&rdo;杜大夫知道大户人家往往如此,没说什么,童儿却是看到眼前的道路越来越窄,树木花糙越来越多,心里害怕,把杜大夫拉得更紧了。
两名仆妇把他们带到了一个院子前面,&ldo;您老人家请。
&rdo;自己却停步不前了。
想来这个院子不是她们能进去的。
杜大夫高视阔步往里走,&ldo;小丫头,是你么?&rdo;他步子迈得太大了,童儿腿短跟不大,又不敢放开他,只好一溜小跑紧紧跟在他身边,看起来真是可怜巴巴的。
才进院子,便闻到一股怡人的香气。
不是花香、果香,而是饭菜香。
这院子莳花置石,布置的很清雅,院中间有一个由鲜花围成的花墙,花墙上方搭有棚子,棚子上也遍布鲜花,迎风怒放,鲜艳夺目,棚子下置有高足木桌、胡椅,木桌上放着杯盘碗盏,和两双筷子。
饭菜香正是由这里散发出来的。
杜大夫本是一腔气愤来找任江城算帐的,走到近前一看,只见桌子上有绿油油的青菜,红艳艳的糖烧小排骨,白生生的鱼汤等,每一样看上去都是色香味俱全,不由的馋涎欲滴。
他方才的气早丢到爪洼国了,伸手便要拿筷子,童儿牵着他的衣襟,踮起脚尖往桌上看,一脸艳羡&ldo;杜大夫来了。
&rdo;任江城笑咪咪从花墙后走出来。
杜大夫瞪了她一眼,&ldo;小丫头半分不知道敬老爱老,有糖烧小排骨也不送过去,害得我老人家特地跑这一趟。
&rdo;任江城嘻嘻笑,&ldo;我不这么做,也见不着您啊,对不对?我这不是想您了么。
您最有风度最有器量了,一定不会跟我计较的。
您看看,我做了这么多菜呢,看在菜肴的面子上您也不能真跟我生气了啊,您说是不是?&rdo;杜大夫哼了一声,&ldo;小丫头惯会花言巧语。
&rdo;脸上却有了笑模样。
能红和能白一人拿着脸盆架,一人拿着洗脸盆过来了,杜大夫用很快的速度洗了手、脸,便冲到桌前坐下,两眼放光,&ldo;这排骨看样子便好吃。
&rdo;任江城替他装了一小碗米饭,&ldo;还是配米饭吃最好。
&rdo;杜大夫也不客气,接过小碗,先夹块排骨尝了,&ldo;嗯,好吃。
&rdo;任江城跟他推荐豆腐卷,&ldo;这个也不错。
&rdo;杜大夫尝了一个,&ldo;太好吃了。
&rdo;然后便顾不上说话,埋头吃起来。
本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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