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第29章（第2页）

菜式也不是特别精致，但是贵在新奇美味。

最惹眼的是那道由面筋、香菇、竹笋（其实这时节只能用笋干代替）、红薯粉丝、胡萝卜、素鸡、白菜做成的&ldo;素佛跳墙&rdo;。

既然有了粉丝，绝对少不了经典的&ldo;蚂蚁上树&rdo;，还有祝雪迎忍痛牺牲了一些孜然种子做成的&ldo;孜然面筋&rdo;。

素菜里面比较受欢迎的还有&ldo;香辣煎素鸡&rdo;、&ldo;卤味油豆腐&rdo;&ldo;麻辣豆腐&rdo;和&ldo;虾米鸡蛋羹&rdo;。

荤菜最受欢迎的当然是&ldo;猪血糕沾花生粉&rdo;喽，味道奇特的&ldo;腐辱烧鸡翅&rdo;，具有地方风味的&ldo;红烧肉夹馍&rdo;，香辣可口的&ldo;烤羊排&rdo;，荤菜还有&ldo;粉蒸肉&rdo;&ldo;剁椒鱼头&rdo;&ldo;咕佬排骨&rdo;等等。

汤品&ldo;酒酿汤圆&rdo;、&ldo;馄饨老鸭汤&rdo;，主食是&ldo;香菇肉末烧卖&rdo;、&ldo;四喜蒸饺&rdo;、&ldo;葱油饼&rdo;和&ldo;煎饼果子&rdo;。

不用说这是除了晓雪意外其他人见所未见、闻所未闻，更是尝所未尝过的美味年夜饭。

饭罢，林家三口回家守岁去了。

邵家人围着火炉，吃着瓜子点心，漫无边际的聊着。

祝雪迎突然来了一句：&ldo;娘，咱们家现在又多少家底？&rdo;

邵紫茹一愣，还是把账本拿出来，仔细地看了看，道：&ldo;咱们面点铺今年的进账有一千八百六十两，加上上次万马郡江家给的两千两和官老板年前送来的七万二千两，总共还有……&rdo;邵紫茹抓了抓脖子，算了半天，没有算出结果来，她笑了笑道：&ldo;我去拿算盘。

&rdo;

&ldo;不用拿了，总共有七万五千八百六十两，嗯……应该够了吧。

&rdo;祝雪迎把这个数字在脑子里盘算了一下，点了点头。

&ldo;还是我们晓雪头脑好，眼睛一转这结果就出来了。

&rdo;邵紫茹一副自家的女儿天下第一，举世无双的表情，让祝雪迎都感到有点脸红。

&ldo;晓雪有什么打算？&rdo;谷化风看着她的表情，知道她一定心中有丘壑了。

祝雪迎笑着环视了爹娘以及小风一眼，道：&ldo;爹，娘，银子放着又不能生小的，我想用这些钱在附近买个庄子，再买些地。

庄子上养些鸡鸭猪羊什么的，地嘛，就专门用来种蔬菜。

庄子不需要太大，只要能供应上我们铺子的货就行了，这样我们的成本降低了，赚头不是更大。

我们可以把庄子选在铭岩镇和万马郡之间，如果出产多了，可以往万马郡的大酒楼饭庄送货，又可以有一笔进账。

你们看呢？&rdo;

邵紫茹高兴地一把抱过女儿，放在自己腿上，哈哈笑道：&ldo;女儿啊，你真是想到娘的心坎里去了。

娘早就想买些地了，可是手头上一直凑不出那么多钱来，现在好了，手里有了些余钱，这些钱都是我们晓雪挣来的，当然由我们晓雪来支配了。

女儿，放手做吧，我们都会支持你的！

&rdo;

祝雪迎靠在母亲的怀里，笑着畅想未来：&ldo;爹，娘！

我还想在庄子附近盖个芝麻油的加工厂。

你们看，这芝麻油的加工方法比较简单，而且味道香，炒菜调菜都可以，销路一定也不错。

&rdo;

&ldo;芝麻油的方子，你不准备给官家？&rdo;谷化风诧异地问道。

&ldo;如果按香醋的例子，我们出方子官家分我们两成利，也不是不可以，不过这芝麻油我想先做头一把，赚它一笔。

如果不想做了再跟别人合作也不迟。

芝麻油的作坊的人工，我想全部从人牙子那买来，这样保密性比较强。