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第9章（第2页）

或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。

记住了吗？&rdo;林豆蔻点头如捣蒜。

祝雪迎又在糙丛中发现了精叶长得很像蒜，底部有突起的鳞精盘的小根蒜。

这小根蒜有葱和蒜的味道，对于调味蔬菜只有姜和韭菜的这个世界来说，做菜太需要这样的调味品了。

挖挖，一定得挖！

发现了几株香椿树，可惜已经过季了，春天香椿芽拌豆腐，很美味滴说。

咦，树根处发了一小棵幼苗，挖了，根部用泥土裹住，重在咱的小菜园里，明年不用上山就可以吃到香椿芽了。

景菜！

祝雪迎脑子里马上出现：可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、测火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑。

这种野菜易活、易管理。

挖几棵种回去种上，当年就能丰收，次年进入盛产期，而且就像韭菜一样随割随长。

祝雪迎挖起一棵，梢部弯弯像钩子的植物，对林豆蔻说：&ldo;这是蕨菜，蕨菜吃起来鲜嫩滑慡，素有&lso;山菜之王&rso;的美誉。

蕨菜的食法很多，炒、烧、煨、焖都可以。

&rdo;说着脑子里有浮现了蕨菜烹调出的名菜：&ldo;木须蕨菜&rdo;、&ldo;海米蕨菜&rdo;、&ldo;肉炒蕨菜&rdo;、&ldo;脆皮蕨菜&rdo;等多种。

前世这些菜肴素以色泽红润、质地软嫩、清香味浓而深受食客的青睐。

在翻找野菜的过程中，祝雪迎又发现了一个好吃到爆的食材！

她蹲在地上，在以前被踩出的小路上发现了一个小小的洞哦，她马上乐开了花，眯着眼睛用手指抠呀抠呀，抠出一个鼓着眼睛，前腿呈勾状的一寸长的昆虫来。

对！

这就是幼蝉，也叫知了猴或者幼蝉猴，是一种营养丰富的昆虫，幼蝉蛋白质含量比牛肉、鸡肉和猪肉的含量都高，另外它含有丰富的氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质。

蝉的各种有益成分可促进生长发育，提高免疫力，对体虚患者康复有辅助治疗作用。

极品美味啊！

当祝雪迎献宝似的把这个可爱的小昆虫，拿到谷化风面前，还没等她开口，谷化风眼疾手快地打掉了她手中的幼蝉猴，忙检查着：&ldo;被咬到没有？怎么随便吧虫子拿到手里呢？好多虫子是有毒的，晓雪要小心。

&rdo;

祝雪迎赶紧把幼蝉猴捡起来，放进自己的小篮子里：&ldo;这个没有毒也不咬人，而且可以吃哦，非常非常好吃的，还很有营养。

&rdo;

林豆蔻一脸便秘的样子，做了个干呕的动作：&ldo;这么恶心的虫子也能吃，你饿疯了吧！

要吃你吃，我可不陪你疯。

&rdo;

&ldo;这是你说的哦，到时候可不要跟我抢，哼哼，不识货的家伙，这可比猪肉好吃营养多了。

你们继续采你们的蘑菇和木耳，我去挖知了猴去喽。

&rdo;祝雪迎哼着歌，趴地上找小洞洞去喽。