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第8章(第1页)

看那个调皮尖锐的修伊又回来了,伊莲女士微笑道:「下一期做海味绝对转运,义大利风味?」

「就算做学生便当也要有品质。

这一期需要当令的小扇贝,义大利的陈年老醋配橄榄油拌芦笋。

以色列的粗麦粉我们是不是也有订到货?」

「对,奶油香料和帕玛辱酪的供应量也在单子上,你看看头两期节目推哪几道流行套餐?」

「细节我会再让节目组的美食专员过来确认。

」绍凡仔细端详了清单才说,「主食就用大脊骨牛排了,一定要最好的,加上柠檬迷迭香烤鸡、蘑菇炖饭,这才能让娇滴滴的女伴吃饱。

「配菜用了焦糖洋葱和瑞士甜菜。

」伊莲在清单上做记号,「甜品呢?要不要试下我们偷学的肉桂胡桃烤苹果?」

「这个你可以向我们的专员主打推荐,不由我说了算,不过西西里岛的摩卡冰沙不能少。

其实两人对话到这里,卫超已经听得出神,他第一次看到工作状态下的顾绍凡,想不到还真是像那麽回事,虽讲得他这个外行人是一头雾水,但指挥若定高效乾脆的样子,还是满唬人的。

即使卫超自始至终没有看出对方哪一点如外界传的那样可怕尊贵、神乎其神,但他在公事上习惯主控倒是显而易见的事,跟这类人合作,一定要抗压性很好吧。

这时,伊莲女士转移到新话题:「听说新导演仍想做欧式贵族菜。

绍凡立即摆出一副头大的表情:「看来要换掉的不只是菜,还有人。

伊莲女士终於笑出声来:「修伊,你如此坦率,难怪大家都爱你。

来吧,去酒窖看看你需要用什麽酒。

「红酒用席哈和黑比诺就行了,节目前一周送到,我今天先带十二支无糖香槟走。

「女人们最爱鸡尾酒,我给节目组新推荐的那名调酒师不错吧?」

「还不错,他的马丁尼和火岛冰茶挺受欢迎,後劲要保持,就看他还有什麽花样拿手。

节目开始转型面向年轻人。

「自由古巴和飘仙杯罗,女观众一定买帐。

「观众要求永不失误,并不过分。

」说著就像想起什麽来似的,转身对一听到有人谈论酒精就变得一脸无聊的卫超吆喝道,「你!

把酒搬到我车上。

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