文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第85章（第2页）

来到厨房里，见霍小寒在揉面，元安平搬了个小板凳坐在旁边陪他聊天。

&ldo;蒸馒头啊。

发面的吧？&rdo;

霍小寒笑着同他说：&ldo;嗯，早上和的发面。

馍吃完了，得蒸新的了。

&rdo;

元安平建议说：&ldo;面发的够多吗？要不，蒸些油卷吧。

家里还有红糖，包几个糖角，小瑞爱吃。

&rdo;

&ldo;好啊，都蒸了。

油卷是做杠子馍，还是做一张大的圆饼？&rdo;

杠子馍是把面搓成长条状，然后切成一个一个的剂子，而圆饼，自然是挺大一个，几层的油饼，吃的时候用刀切成一角一角的吃。

元安平觉得做成圆饼不错。

其实这种大的圆饼，在这里也称团员馍，蒸出来有三厘米左右厚度，过年蒸馒头的时候都要做一个，因为做成圆的，寓指团团圆圆。

元安平挺爱吃这种团员馍的，不过过年的时候蒸的那张得有箅子那么大，他们平时做的吃的，自然要小上几号。

也没有团圆馍的名号。

元安平觉得：&ldo;做大圆饼吧，感觉蒸成那样挺好吃的。

我帮你切点葱花。

&rdo;打下手他还是可以的。

对于做饭几人里面霍小寒最有发言权，现在出言指挥元安平也习惯了：&ldo;多切点葱花，切碎些。

&rdo;

&ldo;好嘞。

早上不是剩个鸡蛋吗，待会儿我剥点蒜，再砸点鸡蛋蒜。

&rdo;

两人在厨房里忙活，等馒头进了锅，才轻松下来。

霍小寒问道：&ldo;有油卷，晚上不用炒菜了吧？&rdo;

&ldo;嗯，待会儿煮点稀饭喝就行了。

&rdo;

当锅里飘散出面香味的时候，元安平跟霍小寒说：&ldo;我小时候特喜欢吃刚出锅的馒头和馍，不吃菜都能吃下去两个。

尤其觉得刚蒸出来的馒头，粘辣椒糊糊最好吃了。

&rdo;

霍小寒笑着问：&ldo;你什么时候的饭量啊，才吃两个？像李字这么大的小子，一顿饭都能吃三个馍。

&rdo;

&ldo;嗯，反正是小时候。

&rdo;元安平不管从小到大，也没这里人能吃。

据说村里的男人能一般一顿都能吃六个，那还是没敢放开了吃的。

元安平闻着馍香味，记忆有些飘：&ldo;跟他们饭量没法比。

我那时候小，平时一顿只能吃一个馍，要是新蒸的，我就能吃两、三个。

可惜后来长大后就没这种机会了。