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第16章（第2页）

因着他们一家打算要做煎包凉菜和粥，东西比较多，陈父便咬牙做主花了个一百块钱买了个二手三轮车。

一切都准备就绪，陈家便打算尽早开门做生意了。

一家子齐心协力干劲十足，割了肉买了菜，肉皮里加了花椒姜蒜白酒，从头一晚起就放大锅里咕噜咕噜的可劲熬，眼见肉皮都给熬化了，便打了渣滓放冷水里结冻。

肉馅是关键，现在人们吃肉吃肥不吃瘦，陈慧想了想，还是买得五花肉。

剁碎了加了熬得高汤和鸡蛋，和着掐头去尾的豆芽使劲搅，又加上蒜蓉和洋葱，弄出满满一大瓷盆的馅来。

陈父是做农活的一把好手，来回两趟蹭蹭的下了四楼便将肉馅发面搬到了三轮车上。

陈慧母女两便拿着调料和拌好的小菜，一人还提了一桶粥下楼去。

陈家一家人都是土生土长的a城人，也承了这里无辣不欢的性子。

陈母的辣酱做得极好，家里打豆花请客吃饭的时候总是得到不少赞赏。

于是陈慧又让陈母做了一罐子辣酱，原料还是家里种的朝天椒。

虽然说陈慧心里有底，知道a城人都喜好美食，人们甚至会为了某家店的吃食，走个大老远的排队来买。

但是，到底是开张的第一天，陈慧觉得自己心头还是激动不已。

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明天渣楼主补字数。

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第二十五章回信

第二十五章

下了楼，陈父在前头蹬三轮，陈慧母女两在后面的坐垫上扶着原料坐稳，朝着菜市场骑去。

迎着刚升起的朝阳，虽然现在还早，但是菜市场已经活络起来了。

陈家三人来的时候，菜市场两边的摊位都摆得七七八八了。