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第63章(第1页)

年轻公子将扇子插入腰间的八宝扇袋中,先尝了第一个菜,白地是豆腐,他认得,另一样上白下绿地是葱,他只在儿时偶尔跑到厨房时见过,但是在菜里,却从来没吃过这么大块的,一口咬下去,微微辛辣中透着甜,还有浓郁地酱香,非常特别,忍不住又尝了一口才问,&ldo;这是酱拌豆腐?&rdo;

&ldo;错了,&rdo;莫西北摇头,&ldo;这叫一清二白。

&rdo;

年轻公子不作声,又吃第二道菜,水果鲜嫩多汁,种种滋味不同,水果上面的白色奶样粘稠调料却香甜适口,中和了水果的微酸,衬托了水果的甘甜和慡口,不待他发问,莫西北已经解释到,&ldo;这个菜叫青梅竹马。

&rdo;

&ldo;这个怎么讲?&rdo;年轻公子微微挑眉,水果中有梅子不假,但是竹马之说,未免太扯。

&ldo;在下选的这些水果,都是甜中带有微酸的,就如人年少时的情感一般,甜的时候多,偶尔也会有点酸。

&rdo;莫西北诹道。

年轻公子又夹第三道菜,方才莫西北吃时,将那似虾非虾的东西上半部扯下,只去下半部,剥皮取肉,年轻公子也依样画葫芦,味道麻辣鲜嫩,口感居然出奇的好,忍不住又吃了一只,这才问莫西北,&ldo;这个又有什么古怪的名字?&rdo;

&ldo;有舍有得。

&rdo;莫西北解释说,&ldo;这种虾我们家乡叫做喇咕,身子大,尾巴小,身子随大却不能吃,尾巴虽小,麻辣做来却非常美味,吃的时候,要先把身子和头舍弃,才能享受到美味。

&rdo;

第四道菜,年轻公子没有急着吃,而是用筷子拨了拨,辣椒里面,藏着很多小肉块,夹了一块放在口中,舌头一阵的麻,继而,是一股奇香,在口中弥漫,肉咽下后,舌头仍觉得辣辣的,有些不过瘾,只得再吃一块,继续麻痹舌头。

连吃了几口,见莫西北仍不出声,才忍不住问,&ldo;这个菜又有什么人生的哲理在?&rdo;

&ldo;菜就是菜,有什么人生哲理。

&rdo;莫西北却笑笑,很无辜的眨眨眼道,&ldo;这个菜的名字很贴切,就叫辣子鸡丁,您若是觉得辣,不妨吃点青梅竹马,不然,配点米饭也好,哦,喝这个汤也不错。

&rdo;

年轻公子于是去喝汤,不想,这汤并不是什么鸡汤、鱼汤,而是甜的汤,喝了两口,奶味十足却没有腥膻的感觉,汤里居然还有还有玉蜀黍。

这种玉蜀黍他认得,是郑和自西洋带回的种子,只是民间种植不多,每年也有地方进供这个,只是没这样吃过,倒是嫩滑香甜。

口中的麻辣感消退,忍不住又重头尝了一遍,莫西北一直在旁,此时才说,&ldo;公子的要求在下都办到了,不知公子是否满意?&rdo;

&ldo;花哨取巧,只是难得合了我的要求,算是你办到了。

&rdo;年轻公子点头,&ldo;答应你的大礼,几日内,我会派人专门送来。

&rdo;

&ldo;如此,多谢了。

&rdo;莫西北点头。

&ldo;老板人很有趣,明日我家里请了个西域的杂耍班子来表演,不知老板可愿光临寒舍,共谋一乐呢?&rdo;年轻公子起身,走到门口时,又停住脚问莫西北。

&ldo;明日?恐怕不行。

&rdo;莫西北眉头一皱,觉得自己今天好奇心太重,已经过于卖弄,有心拒绝。

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