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吴知枝指了下吴桐,“我想让他帮忙指点吴桐一下。”
“……”
蒋青弈愣了愣,比出一个拇指,“知知,你这姐姐真是太好了,为了你弟,真是操碎了心。”
吴知枝扬唇,刚想说话,一双筷子递到了自己跟前。
陆焉识说:“筷子。”
“哦。”
吴知枝应了一声,“你帮我把馅料搅拌一下吧,已经弄好了,我去拿饺子皮来包。”
陆焉识看了眼馅料,没说话,低下头搅拌馅料去了。
吴知枝拿来饺子皮,吴桐已经洗好内脏了,蒋青弈也切好肉了,于是几个人围着桌子坐下,开始包饺子。
陆焉识看了三人一圈,都包上了,他学着几人捡起一块饺子皮,很不娴熟的拿眼研究着。
“放点馅料上去,然后卷住,再这样一转就好了。”
吴知枝拿自己手里的饺子皮教他。
陆焉识看她一眼,“你们这饺子不对劲吧?”
“怎么不对劲?”
吴知枝问。
“饺子不是半弧形状的吗?你们这是方的。”
以他的经验来说,这绝对不叫饺子。
“正确来讲,这是馄饨的包法。”
蒋青弈搭话,弄点馅料,把饺子包好了,“不过我们这就是叫它饺子,因为方皮的更薄更好吃,我们这儿都爱吃这种。”
这包法的馄饨陆焉识还没吃过呢。
等牛肉饺子(馄饨)做好后,吴知枝递了一个辣椒碟子给陆焉识,“辣椒碟子,给你加了点醋在里面,配馄饨会更好吃。”
陆焉识瞅了她一下,没反对,夹起一个能看见里头馅的薄皮馄饨,蘸了点辣椒陈醋,塞进嘴里……
然后,他就被惊呆了。
这么简单的玩意儿,是怎么做得这么好吃的,他的表情有些反应不过来。
蒋青弈见了,乐呵呵地说:“哈哈,是不是被知知的厨艺惊呆了?”
陆焉识没说话。
蒋青弈往嘴里塞了一个馄饨,感慨非常,“哎,我知知最会做菜了,什么都弄得特别好吃,这皮这馅,太美味了。”
陆焉识还是没搭理他,吴知枝去炒菜了,蒋青弈一直在说些不着边际的话,比如学校某某某长得很漂亮,某某某谈女朋友了,某某某一群人在校外斗殴,陆焉识一概不出声,但也没像之前那么嫌弃蒋青弈,大概是饺子太好吃了,让他无暇去顾其他。
不多时,陆焉识就吃完了一碗,想在吃一碗,拿着筷子纠结着要不要自己去盛一碗。
吴知枝端了一盘炒肉饼过来,看见陆焉识的碗空了,但手上拿着筷子,意识到他还想吃,直接接过他的碗走回灶台里去帮他盛,“煮多了,你在吃一碗吧。”
陆焉识差点被感动了。
等吴知枝端着饺子过来时,不怎么吭声的他才别扭的说了一句,“挺好吃的。”
这句话以前就想说了,只是一直没有机会,现在,终于得偿所愿了。
吴知枝弯唇,“别吃那么饱,好吃的还在后头呢。”
“哦。”
说完又觉得这句有点敷衍,强行改成,“嗯,好的。”
“……”
吴知枝被惊了一下,转身去对吴桐说:“吴桐,菜快做好了,你去喊妈跟奶奶下来吃饭。”
吴桐转身进里屋去了。
蒋青弈支着筷子问:“他到现在还不说话吗?”
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