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李清珮选了味道最清淡的药材,结果做出来还是带着很浓重的药味,试了好几次都不行。
彩蝶在一旁帮了许久,见李清珮干脆不做了,坐在厨房外的树下的长条木凳上,喝着金桔茶,问道,&ldo;夫人,奴婢瞧着刚才那银翘药糕就不错,还是不行?&rdo;
&ldo;无论怎么样都是药味,但放少了药效又不好。
&rdo;
&ldo;夫人,奴婢还是第一次听说有人居然不吃药的。
&rdo;彩蝶觉得这件事实在是有些匪夷所思,&ldo;隔壁赵老爷也不像是不吃药的人呐。
&rdo;
李清珮笑,道,&ldo;有些事儿说不准。
&rdo;
&ldo;奴婢小时候倒是喜欢吃药,因着每次我娘都会给奴婢吃一颗饴糖。
&rdo;彩蝶似是想起小时候的事情,&ldo;家里只有逢年过节的是才能吃上糖,所以奴婢小时候就很是期待。
&rdo;
李清珮却突然间站了起来,一副恍然大悟的表情,道,&ldo;彩蝶,你倒是提醒我了,这药丸子难以下咽,不就是太苦了?如果加了糖呢?&rdo;
&ldo;可是夫人,加了糖不会影响药效吗?而且还是会有苦味的。
&rdo;
&ldo;不是那样。
&rdo;李清珮想起现代许多人吃裹了糖皮的药,想着为什么就不能给药丸子裹糖皮呢?犹记得这位赵爷也很喜欢吃甜食,她用牛奶做的布丁也甚是喜爱,每次送过去都会吃光。
李清珮叫人熬了一碗糖稀,把药丸子丢了进去,又捞上来,却是不好裹住,还是厨房里有个姓张的厨子曾经制过糖贩卖,手上有些手艺,重新调了糖稀粘稠度,又看着火候,终于做出一个裹了糖皮的药丸子来。
&ldo;成了,多谢张师傅。
&rdo;李清珮笑着说道。
那制糖的张厨子笑着说道,&ldo;夫人真是好主意,我家的小子每次病了不愿意喝药,我就想着药丸子好吞咽一些,结果买了来,连药丸子都不肯吃,要是都这么裹着糖,以后不就不愁给孩子吃药了。
&rdo;
李清珮听了这话,忽然间一顿,想着如果用这法子卖药不知道生意如何?不过她现在实在是忙,就是给赵泷做药膳,也是挤出来的时间,哪里有空做买卖,不过心里到底是不舍放弃这个自觉不错的营生来,想起弟弟李念,他术算那般好,又自己做过买卖,如果这件事交给他……,如此决定晚上找李念问问这件事。
药丸子一般都不小,自然不能这般直接裹糖,之前只是试试效果,如今已经确定可以了,李清珮把治感冒的银翘丸子分成了许多小颗粒,然后在重新裹上糖稀,那大小就跟小糖丸一样,煞是可爱。
等着上面的糖皮干了,李清珮就装到一个甜白瓷的小瓶子里,数了数约莫二十小粒才是以前一个大药丸的分量,拿了小纸条,写在上了上头。
王管事刚好过来,瞧见了高兴地不行,连连说道,&ldo;小的就说夫人有急智,果然是这般,以后小的就不愁我们老爷不吃药了。
&rdo;
李清珮原本想要亲自送药过去,正好趁机谢下赵泷,谁知道却是被李妈妈喊住,&ldo;夫人,老夫人喊您过去呢。
&rdo;
王总管见了有什么不明白的,虽然觉得惋惜,想着正是两个人亲近的时候,却也知道不可操之过急,笑着说道,&ldo;夫人且去忙吧,小的拿了药回去就是。
&rdo;
李清珮道,&ldo;王总管哪里的话,是赵爷帮了妾身许多,改日我一定登门拜谢。
&rdo;
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