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第21章(第2页)

&ldo;您是觉得选定的菜肴不理想,无法同时发挥这三个人的特长?&rdo;

&ldo;也不是。

&lso;大煮干丝&rso;不仅是淮扬名菜,而且在烹制时,对选料、到刀功和火候的要求都非常高,用这道菜和姜山比试,再合适不过了。

&rdo;

&ldo;那您在担心什么呢?&rdo;凌永生看起来是非得打破砂锅问到底了。

徐叔再次摇了摇头,他也不知道自己在担心什么,这个计划至少从表面上看起来是无懈可击的。

姜山向扬州厨界下了战书,其中并没有限定要一对一的单挑。

朱晓华、李冬、金宜英,他们的综合厨艺与姜山相比虽然相差甚远,但在各自专长的技艺上,却绝对是厨界顶尖的水平。

如果他们联手,在烹饪一道菜肴时分别操作自己最拿手的环节,以此方法与姜山一搏,会是怎样的结果呢?

这就好比学生高考,最终的状元自然是总分最高的那位。

但各门的单科第一往往另有他人。

把各门的单科最高分相加,这样的总分只怕是高考状元也会觉得高不可攀。

用这种方法对付姜山虽然有些胜之不武,但对于一个赌局来说,获胜才是最重要的。

不知为什么,徐叔却心中总觉得有些不妥。

他隐隐感到,这方法中有个大大的漏洞,可漏洞到底在哪里,他又说不上来。

但至少有一点是可以肯定的:要对付姜山,决不能仅仅依靠这一个方法。

在经营&ldo;一笑天&rdo;酒楼的二十多年中,徐叔早已明白:不要把所有的苹果都放在同一个篮子里。

所以,在下午和众多名厨商量的同时,他已在心中盘算好了后备的方案。

总之,面对姜山这个可怕的对手,不管结果如何,他都会用尽所有的能量和办法去最大程度的争取胜利。

这样即使失败,他也能问心无愧,不留遗憾。

失败并不可怕。

谁都会有失败的时候,谁也都有机会在失败后重新站起来。

至于那块牌匾,在以前,徐叔会把它视作自己的生命。

可经历了二十多年的风雨之后,他已经明白,那对自己来说,并不是最重要的。

在一个人的生命中,有一些东西,要远比事业、荣誉、地位和财富重要得多。

所以,当徐叔看见徐丽婕从外面进来的时候,他立刻笑容满面,把那些所谓的烦恼都抛在了脑后。

&ldo;别多想了。

&rdo;他拍了拍凌永生的肩膀,&ldo;让我们做晚饭去。

&rdo;

小炒仔鸡、冬笋肉片、清炒莴苣、三鲜汤,虽然都是些普普通通的家常菜肴,但每一道都是色形兼备,香气扑鼻。

沈飞吃得酣畅淋漓,嘴里还不停地感慨:&ldo;一顿家常便饭,却能吃到徐叔和小凌子做的菜,真是口福不浅哪。

大小姐,这可都是托了你的福,你怎么不早点回来呢?&rdo;

徐丽婕甜甜地一笑,对徐叔说:&ldo;爸,您每天都做这么好吃的菜肴,把我的嘴吃馋了,您可得负责。

&rdo;

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