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第88章（第4页）

可能是配合料理，从各种料亭或餐厅请来的吧。

有时候会有像是客座厨师的人神气兮兮地过来检查食材。

」

「哦……」我只是感叹不已，但关口好像想到了什么。

「他们是突然过来吗？」

「嗯？」

「还是会事先拜托？」

「嗯。

料理长会先连络……然后跑腿的过来，搬运工到了之后，进货负责人就会过来。

」

「负责人……是布施山人吗？」

「他是大老板吧？还是叫店长？不管怎么样，他年纪相当大了，他不会来。

我听说他从来不在人前现身，只有在会员用餐前后会出来打声招呼还是祈祷，其他时间都一直关在草庵里。

我不晓得他在做些什么，只有会员认识他……」

啊，和尚的话，是闭关修行吗？‐‐伊佐间这才发现似地说。

「搞不好是在祭祀被料理的鱼之类的，帮鱼取法名等等的……」

明明不守清规，却又这么虔诚，真怪呢‐‐钓鱼池老板说，兀自恍然大悟。

「那个……负责连络的料理长是什么人？」

「嗯？厨房负责人……我记得是叫古井先生，他好像也不会在人前露面。

」

「古井？古井什么？」

我追问，伊佐间歪起脖子说：

「不清楚。

我不知道底下的名字。

可是那个人也是……对，我想差不多五十岁。

」

从常信的年纪来看，那个五十多岁的厨房负责人‐‐料理长应该就是古井亮泽没错吧。

这么一来，布施山人就是亮泽的父亲亮顺喽？

可是，父子俩都不在人前露脸，这也真是古怪。

「会来这里的是进货负责人，古井先生的左右手‐‐椛岛先生。

他是个长相很恐怖的大叔……大概四十五、六岁吧。

」