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第27章（第3页）

&ldo;香是香味。

如果你一道菜一上来平平淡淡，固然有好的卖相，也是有瑕疵的一道菜。

不符合我们的标准，这样的菜，不能通过!&rdo;

&ldo;味就是味道。

菜的咸淡。

火候和调料的使用很关键。

若是调料的味道把食材原本的味道遮住了，那再美味也不能通过的!这是喧宾夺主!这样的菜也不可取。

&rdo;

宁晓垂眸虚心听着。

看来是她来晚了，才招惹到这个评委的不满了吧。

上来就看似告诫，实则给下马威。

不过宁晓没什么可抱怨的。

这样的人也是好心吧，这些话也确实提醒了她。

&ldo;而且，食材的选择也很关键。

前面提到的颜色，味道。

还有食材间是否冲突，是否能充分发挥出营养。

这些都很关键!只要一个方面出现了纰漏，就不能通过复选!&rdo;男评委仍严肃的说着。

说到这，他顿了下，语气沉了沉：&ldo;对你的审核将更为严格。

这你要记住。

好了去吧!做出你的菜来!别磨磨唧唧的了!&rdo;

听到男评委的高喝，宁晓无奈的摸摸鼻子。

转身去找空的位置。

这评委的一顿训下来，把她训的灰头土脸的。

他的地位似乎最高。

其他评委都缄口不言，面上什么表情都没有。

宁晓看到他前面的小牌子上写着：西岚评委。

西岚这个姓氏……似乎是贵族的姓氏吧?在美食界挺有赞誉的一家贵族。

心中这样想着，宁晓走到一张方桌前，打量。

这里桌上放着锅碗瓢盆，油盐酱醋。

旁边是稍矮一点的灶台。