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小黑的话让泽瑜稍感安慰,他收起锦盒,对小黑小白道:
&ldo;对了,我这里今天新来个朋友,你们也留下吃个饭吧。
&rdo;
&ldo;我来帮你。
&rdo;
从刚才起就被晾在一旁,崇云连忙凑过去,他一点也不喜欢泽瑜眼里不注意他。
小黑小白来了之后,泽瑜心里的郁闷被驱散不少,懒得再去翻陈年旧事,指了指火炉,吩咐崇云:
&ldo;你去点灶火。
&rdo;
狐狸小月在一旁看得咂舌,望向泽瑜的眼神越发恭敬:
据说崇云是重明鸟,那可是传说中的上仙,遥不可及的存在;而泽瑜能够驱使上仙,崇云还不敢有半句怨言,他该有多厉害!
&ldo;小月过来,我今天先教你做这道糖醋鱼。
&rdo;
泽瑜从水缸里捞出一条草鱼,让小月端来一盆水,一边熟练地去鳞、剖腹,再拆皮去骨,一边解释:
&ldo;鱼的这些部分不能吃,得切干净,去完之后,在洗鱼的水里倒入些黄酒,既可以辟除腥味,也可以提鲜。
&rdo;
洗过之后,他再拿来一个盆,把鱼放在里面,加入料酒、盐、玉米粉:
&ldo;这里要均匀抓拌,为了腌制入味,拌过后再放个一刻钟左右。
&rdo;
另一边,等崇云热好灶,泽瑜在锅里倒进猪油,提起腌好的草鱼鱼尾,炸到变成金黄色,便可以摆盘。
&ldo;油炸得透,才会有香酥的口感,而酸甜的酱汁正好可以抵消因煎炸带来的油腻。
&rdo;
&ldo;闻起来就知道很好吃。
&rdo;
小月乐颠颠把鱼端出去,小黑小白早闻到味道,已饿得肚子打鼓。
&ldo;对了,小白,我总觉得我们好像忘了什么。
&rdo;
&ldo;我也这么觉得,到底是什么?&rdo;
&ldo;是不是忘了谢谢崇云帮忙做饭?&rdo;
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