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好在这家虽然穷,但柜子上的盒子里有很多草药,想必是给他娘用的,她将能止血消炎的草药洗净捣碎,敷在妇人的腿上,然后找了块儿干净布包起来,期间妇人还挺老实,大概也是疼不能动。
忙活完了邱念也不知道自己是该不该走,刚一转身,就被妇人抓住袖子:&ldo;饿。
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邱念忙点点头:&ldo;好,您乖乖等着不要动,我就去给你做吃的。
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那妇人也不知听没听懂,但确实抓着旁边的木头娃娃开始摆弄起来,不乱动了,邱念找到厨房,虽然擅自在人家家里动手不太好,但就当做是她对卫炀昨天帮忙的答谢吧!
白面呢,是一点没有,就有些糙米和玉米面,有点野菜,昨天他打了四五只野兔野鸡的,也只剩了一些内脏在水里泡着。
她先将火生好,把糙米洗了两遍放在锅里蒸,这东西难嚼也难咽,所以得多蒸一会儿。
将内脏拿出来切好,从空间拿出油,姜粉,盐,胡椒粉,老抽和豆瓣酱,把鸡肝腌起来,省的它腥,厨房篮子里放着些干货,拿出几个干蘑菇和木耳泡起来。
然后开始摘野菜,野菜不比青菜好吃,会很难嚼,也会偏苦,但如果做得好,也是一道不错的素菜,起码她的饭店还挺热销的。
等糙米整熟了,她将这些山货都切成小丁,和糙米混在一块儿,加了些油和盐,然后捏成了米团子,重新再下锅蒸。
这次就快多了,蒸好后将米团子放进盆里盖好开始炒菜,其实这种内脏,用辣椒爆炒是最香的,可惜一看那妇人就长期吃药,肯定是不能沾辣的,不过她用酱料腌了,也会好吃许多。
把内脏和野菜一块儿炒了个菜,然后将热腾腾的饭菜端进屋里:&ldo;大娘,吃饭了。
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妇人闻着味儿眼睛顿时一亮,等她刚放下用手就去抓米饭,邱念一惊忙抓住她的手:&ldo;这可不行,烫手,用勺子。
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妇人看了她一眼,接过勺子舀了一个饭团就放进了嘴里,热的她呲牙咧嘴:&ldo;香,香!
&rdo;尽管如此,还是一个接一个,吃的停不下来。
作为一个厨师,最开心的事不就是看着别人吃你做的饭津津有味吗?邱念笑眯眯的坐在对面看她吃的香,竟毫无察觉卫炀回来的动静。
&ldo;你怎么在这儿?&rdo;冷不丁身后传来一个厚重的男声,邱念吓得啊的一声从炕上跳起来。
搞得那妇人也被她吓了一跳,停下了动作,看清楚是卫炀,邱念才拍着胸口:&ldo;是你啊!
吓死我了!
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卫炀看了她一眼,再看桌上的饭菜:&ldo;你来我家干什么?&rdo;
邱念这才想起自己不经人家同意就进门了,忙解释道:&ldo;我是来给你买肉的钱的,本来不想进来的,可你娘在院子里摔了,我进来帮她包扎一下,她又拽着不让我走,说饿了,所以就成现在这样了。
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&ldo;炀儿,快吃,快吃,香!
&rdo;妇人说着拿起一个饭团伸了过来。
邱念这是第一次见这个生硬的男人露出这么柔软的表情,他张开嘴吃下妇人递的饭团:&ldo;娘,我不饿。
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