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玉米面的东西不能做太多,只能做一顿吃一顿,不然下次吃就算再热过,表皮也会干裂,味道也差很多,她将油渣野菜和些腊肉沫,用香油调料拌过,然后做了四五个不大的菜团子上锅蒸。
然后又将泡了半天的米洗干净,放了盐酱油耗油五香粉腌起来,然后把剩下的不太多的一块儿腊肉全都切成丁,加了香菇土豆丁,腌的酱菜也加了些。
折腾完这些,菜团子也蒸熟了,将饭端出来,用蒸饭的水将野菜烫了烫,然后简单的拌了个凉菜,虽说野菜不太好吃,但用各种调料一润色,可就香多了。
将菜团子和野菜端上桌:&ldo;大娘,您先吃这个,我再做点别的去。
&rdo;
将锅洗过,把肉丁菜丁放进翻炒差不多后,米也腌好了,倒进锅里,盖上锅盖火小一点开始焖。
米饭焖着的时候,邱念连厨房最后一点菜也翻了出来,对于庄户人来说,精致什么的不是主要,好吃又方便的最重要的,她也不会讲究以前开饭店的什么摆盘之类。
大烩菜是农村经常做的,当然,现在的饭店也几乎都有,卫炀的胃口她已经见识过一次了,不客气的将剩下的菜全都洗了准备好,把焖饭盛出来用盆扣住,然后将其他菜一股脑的下了锅。
这些菜很普通,若是只用盐和姜来做,也是一般般口感,但经过邱念的手可就不一样了,她能把这些便宜菜,做成饭店一大碗就几十块钱的佳肴。
这么一忙活,不知觉的时间就过去了,饭菜都准备了两大盆儿,将碗筷洗干净,邱念才直了直腰:&ldo;大娘,我真得回去了,要做饭去了。
&rdo;
&ldo;那,那啥时候来?&rdo;
邱念无奈笑了笑:&ldo;我有空就来,卫炀回来就让他把那些热一热就能吃。
&rdo;
卫氏兴许是看见有了好些饭菜,才没拽着不让她走,邱念走了没一会儿,卫炀也打猎回来了,他没时间进太深的地方,近处也就这些个小的猎物野味。
&ldo;人走了?&rdo;卫炀进门第一句话就问。
卫氏点了点头,拉着他走到厨房,指着用盆子盖住的:&ldo;吃,吃饭。
&rdo;
卫炀好奇的打开一看,都是饭菜,摸着还是热乎的,惊诧道:&ldo;怎么做了这么多?&rdo;
卫氏嘿嘿一笑:&ldo;儿媳妇做的,给你吃。
&rdo;
卫炀也不知怎么了,直勾勾的盯着半天没缓过神,脑子里就浮现出那个女人的模样,她为什么要为自己和娘做到这个份儿上呢?
第9章我教你抓鱼啊
&ldo;小姐,我自己来就行了。
&rdo;看邱念也抱着一堆衣服,青喜忙站住脚:&ldo;这点衣服我一个时辰就洗完了,哪儿用你动手。
&rdo;
&ldo;我在家也是闷着,正好舅妈在家看着宝儿呢,听宝儿说那条河里还有鱼,要是运气好能捉一条,晚上给你们做好吃的。
&rdo;光想想邱念都有些馋了,在这地方真是连个肉沫都很难吃到。
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