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除夕那天,阿鱼拿来一大罐红糖,打算做一道糖蒸肉。
这道菜统共要加两次红糖,一次是在腌渍猪肉的时候‐‐拿黄酒、生抽、老抽、葱姜一起放入切成长块的五花肉,再铺上红糖,搅拌均匀;还有一次是在蒸肉的时候‐‐大火将肉块蒸熟,掀开锅盖,淋上化开的红糖水,再盖上锅盖蒸一个时辰。
所以出锅之后,那五花肉的鲜香里便夹杂着几分红糖味,却也甜而不腻。
阿鱼找了个粉彩九桃的瓷盘子,把蒸碗往盘子上一倒扣,那红亮醇香的糖蒸肉就一层层地叠在了盘子上。
阿鱼给杨红珍递了双筷子:&ldo;姑姑尝尝。
&rdo;
今天除夕,这菜不是做给那些贵人们吃的,而是给司膳房的宫人们做的年夜饭。
杨红珍细细品了品,笑道:&ldo;不错。
阿鱼的手艺越发好了。
&rdo;
阿鱼嘴上谦虚道:&ldo;姑姑快别哄我了。
&rdo;心里却在叫嚣:再夸几句啊杨姑姑!
正说着,门外有人喊:&ldo;阿鱼,外头有人找。
&rdo;
来人是谢怀璟。
他见阿鱼出来了,眼中便不自觉地流露出笑意。
这半个月以来,他都在朝臣和父皇之间周旋。
父皇似乎不像先前那样信任他了,原先朝中的奏疏都是他看过之后再呈给父皇,碰上无关紧要的小事,他也可以直接下令。
但他这趟从西南回来之后,父皇就吩咐了,从今往后,朝中的奏疏再不必经太子的手。
谢怀璟又不傻,当然觉出了父皇的忌惮。
只是他现在还不知道父皇到底忌惮到了什么程度,有没有想过……废太子。
不过大多数朝臣还是支持他的,他们真的把他当做了值得追随的储君。
据说平阳大长公主在家举办宴会的时候,也曾盛赞太子&ldo;天资卓绝,未来可期&rdo;。
所以就算天子有了废太子的念头,也不会轻易地下旨,还是会好好斟酌的。
这会儿才是傍晚,天色却已昏黑,阿鱼提着一盏灯走来。
那灯火便随着她的走动左右摇曳。
&ldo;阿鱼。
&rdo;待她走近了,谢怀璟便摸出一块腰牌,放到她的手心,&ldo;明日宫宴摆在正仪殿,你直接进去就行,也不必混在侍膳宫女的队伍里。
若有人拦你,你就把这块腰牌给他看。
&rdo;
阿鱼拿着腰牌翻来覆去地瞧。
这是一面琥珀蜜蜡的牌子,雕刻着鹿鹤同春的纹样,雕工讲究,拿在手里沉甸甸的,很是精细。
&ldo;你哪里找来的腰牌?这么管用。
&rdo;阿鱼道。
&ldo;这是承文殿管事姑姑的腰牌,我……借来的。
&rdo;
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