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第36章（第2页）

苏翊往卤锅里又加了水和葱姜跟一些卤料，然后把猪头猪脑猪蹄外加切块的肉都放了进去。

猪肉放进去之后，锅里就装的差不多了，她把盖子盖上，转而去处理牛肉。

武萝在旁边已经将牛肉切成了大块腌上了。

这是要做成牛肉干，毕竟牛肉干的魅力，也没有多少人能抵挡。

苏翊看着已经腌上的牛肉块，突然又掏出一个瓶子，将里面红色的酱料倒了下去，很快搅拌均匀。

小羊似乎很好奇她做饭的过程，一直伸长脑袋看她，闻到香味之后，还能看到可疑的水渍在它嘴边出现又很快消失。

它似乎闻到了些熟悉的味道，嗅了嗅，但是空气中都是卤肉的香味，别的味道都被盖过，无法分辨清楚，它便没有追究。

牛肉腌制需要一些时间，苏翊先去处理羊肉，这些羊肉洗净后片成片做成肥牛卷。

卤锅很快开了，香味不停地飘散开，小羊凑到锅边，蹄子几次伸了过去，苏翊也没阻止，只是道：“还没有煮透，现在掀开味道不好。”

小羊听话地缩回蹄子，半坐在灶台边沿，耳朵晃动，看着非常乖巧的模样。

如果不是两人都见识过它的手段，一定会以为这只是只无害的小羊羔。

卤肉先好的，苏翊掀开锅盖看了眼，刚找了盘子把里面的肉夹出来，还没有全部拿出来，小羊就轻轻推开她，蹄子一挥，肉就跟下饺子一般飞出来落进了盘子里。

看的武萝心惊肉跳，生怕苏翊会被它伤到。

苏翊拍了拍她的手，示意她没事。

武萝用口型说了什么，可苏翊完全没看懂。

见旁边小羊还要把卤汤都给喝了，苏翊转头出声阻止：“不要喝汤，还能用。”

小羊顿了下，若无其事地转头去吃肉，这回它的吃相优雅了很多，慢条斯理的，小口小口地嚼着，一盆肉用了好一会才吃完。

吃完后，它点评道：“味道不错，但是肉不太好。”

苏翊有些惊诧，这些肉都是从农贸市场买回来的，不是山海界的，味道确实差了一些，但是用了大料卤过后，一般人都会忽略掉肉质问题，没想到它竟然能吃出来。

牛肉很快下锅，厨房中发出嗞啦啦的声响，小羊脑袋凑到油锅上方，油喷出来它都不挪开。

苏翊试探着轻轻推了它一下，它完全没反抗，直接后退了一些，却依旧伸长着脑袋看。

捞出油锅的肉，又放在炒锅里炒，撒上芝麻，苏翊又在出锅前撒了不少辣椒粉。

见到小羊抽动鼻子想要上前阻止的模样，苏翊非常平静地解释道：“撒上这个味道才最正宗最好吃，我是厨师，不会骗你的。”

也许是她的表情太过正经，小羊放下了蹄子思考了一下，倒是没再有其他动作。

苏翊将做好的牛肉干装盘推到它面前。

沾满了芝麻的肉干散发出极其诱人的香味，但是这香味中，还有一股很刺激的味道。