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第216章（第1页）

早上做早饭的时候灶台下面就煨了一坛米饭，拨开上面的灰，下面的炭火还没有熄灭，纪灵用那生了火，将米粉先煮下去。

米粉要煮透还得有一会儿的功夫，纪灵将灶膛里面的火改成小火，让锅里的米粉慢慢煮着，另外取过早上的时候小山刚从外面取回来的肉，肉是从早上刚杀的一头猪身上来的，十分新鲜，纪灵切了一块下来，用刀剁成了肉糜，又放到一边备用。

跟着她取了辣果，将辣果也剁碎了装好，最后弄了一点蒜末备用。

她将另一个灶膛也点燃，在锅里面加了油，等油热了以后下蒜末先炒出香味来，再将肉糜也给放进去炒得细末均匀，最后把辣果倒进去。

辣果和热油接触，一下就炸出辣味的清香来。

趁着锅里面的食材被炒得滋滋作响，纪灵又弄了一勺子黄豆酱出来，一下让锅里面的颜色浓重了起来，香味的层次也更加丰富。

纪灵将锅里面的酱料小炒两下，跟着放了一勺凉水进去将粘稠的酱料给冲淡了，等水再烧开，另外撒了点提鲜作用的粉末里面去，拌面的酱料基本就好了。

另外一边的米粉也煮的刚好，纪灵用漏勺捞起来放到一个小盆里面，用凉水冲凉了，再用凉白开洗了一遍。

一般来说夏天的时候吃这样的面，酱也是要放凉了再吃的，另外还可以依照个人口味往里面加凉菜，不过纪灵这会儿口水都要被馋下来了，也就等不到这酱料凉了，她干脆的给自己捞了一把面，淋上一调羹酱料，拌匀以后吃了一大口。

酱香浓郁，但是因为加了水以后咸淡又刚好适中。

蒜味很淡，更多的添香，辣果的辣味也十分恰到好处。

酱料虽然是热的，不过和凉面拌在一起以后，直接就中和了很多，不至于在夏天吃不下去。

纪灵咀嚼完毕咽了下去，心中无限满足。

第128章

纪灵吃了两碗面，馋劲儿下去了，饱劲儿就上来了。

她左右一踅摸，在厨房角落里找到一只大竹筐。

竹筐里面装着的是早上时候云去自家瓜田里面摘回来的黄瓜和西瓜。

西瓜是纪灵买的水果种子里面少数今年种下去能吃到嘴里头的，就是这个时候的西瓜种子种出来的西瓜口味和后来纪灵熟悉的到底是有差距的。

种出来的西瓜瓜皮很厚，厚到几乎和里面的瓜瓤直径一样了，所以一个看着挺大的西瓜，切开以后中间能吃的部分可能只有不大一块。

这是一个，剩下还有一点就是口味偏淡，甜是能吃出甜味来的，就是这个甜味也就是个点缀，比和白开水好点，但要说那滋味真是甜到心里去，差的就不是一星半点了。

因为皮这么厚，想要把瓜放进井水里面冰过再捞起来解暑都不容易，下水之前得把这西瓜皮给削掉一半，要不然泡上半天，里面不一定是凉的。

纪灵从竹筐里面拿出两根黄瓜，随便在案板上拍碎了，然后弄了点酸果的汁水上去，加上辣果油盐和蒜末等调味料一拌，另外又成了一盘菜。

这么大一会儿功夫里面也有人回家来了。