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这颗星星可是在简出生那年,班纳特先生亲手用一块木头做的,每年圣诞节前他都要用黄色的漆将它漆一遍,然后将它放在圣诞树的顶上。
圣诞树下小小的围栏里放着圣诞礼物的盒子,往年只有五个,今年却多了五个,这是简带回来的。
今天大家的忙碌都是为了圣诞节弥撒。
在牧师老汤姆的努力下,只要有能力的家庭,参加圣诞节前夜弥撒时都会带上一些给穷人的礼物,有的是吃食,有的是旧衣服,老汤姆并不要求大家一定要捐钱。
旧毯子也好,黒面包也好,老汤姆甚至不要求大家捐什么好东西,但对穷人来说,这些就已经是好东西了。
这也是简认为老汤姆十分聪明的地方‐‐通常捐钱容易触动大家敏感的神经,但如果只捐东西就没关系了。
而且汤姆还会在圣诞节当天组织好心肠的太太小姐们一起带着分好类的吃食和衣物一起去分发给屯里的孤儿和其他穷人,既能满足太太小姐们挥洒自己同情的泪水,还能换来更多的东西资助他人。
班纳特太太当然不会错过每年展现自己慈悲心的机会,只需要一些黒面包和牛奶,好吧,还要加上一些香肠和黄油,就能打出好名声,班纳特太太还是会算这笔账的。
不过今年简有了更好的主意,反正都得用上肉和黄油,简有了新做法。
每年班纳特家过节都要杀猪杀鸡,简事先让班纳特先生留下以往不吃的内脏,然后让梅洗干净,甚至还用了些黒面粉,不过比起肉来这不算什么。
这些内脏和其他不吃的部位的肉一起被剁成肉泥,加水调成肉糜,又加上土豆粉和大量的姜,做成方形肉饼放在锅里炸熟定型。
再把自己家都不吃的卷心菜老叶子洗干净切小,把黒面包做成吐司大小,切成片。
一片面包一层菜叶一块肉饼再一层菜叶上面再加一片面包,趁热挤压四周的话,面包边会粘合在一起变成一个口袋面包。
&ldo;简,你可真聪明。
&rdo;班纳特太太惊喜的说。
这种做法用的是班纳特家不吃的内脏和老棒子菜叶,虽然用了土豆粉和姜,但那又值几个钱?而且用油炸肉饼可比直接送黄油省多了。
别看班纳特家嫌腥不吃内脏,但对一年难得见油星的穷光蛋们来说,内脏也是肉啊,再说做成了肉饼,谁知道是什么做的,更不用说还用油炸过呢。
而且做成口袋面包鼓鼓囊囊一大个,看着就用料十足。
班纳特太太立刻决定今年送去教堂的面包都做成这样,她甚至还打算明年农忙时给班纳特先生带这样的口袋面包做午餐,当然,用料肯定完全不一样。
在厨房热火朝天的时候,伊莉莎白和玛丽当然也没闲着。
因为简带回来的小仙女挂件,让伊莉莎白想起上次看见的一个农家的小姑娘,可能也就五六岁的样子,一身脏兮兮的,却对一个破布娃娃宝贝的不得了的样子。
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