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简囧了一下,然后点了点头。
开玩笑,只是在伦敦买了点东西就被妈咪这么大势宣传,要是她知道自己竟然还有一个伦敦笔友,e……日子还得过下去呢。
班纳特先生心有戚戚的拍了拍简的肩膀。
小福尔摩斯先生的信里没有写什么特别东西,就是礼貌的日常问候说明了一下为什么这么久没有来信,还有简的舅舅,加德纳先生参与管理的工厂经营状况(简:……),最后吐槽了一下他们家的厨师圣诞节晚餐甜点竟然失手,做得超级难吃,顺便还怀念了一下简的手艺。
挺普通,简代入了一下,这是福尔摩斯家,这可是福尔摩斯家啊!
33333333!
简开始写回信。
先是对小福尔摩斯先生的圣诞节晚餐表示了惋惜,然后说他运气忒差啊,圣诞节甜点没吃好,这一年运气都不好了啦。
为了证明这一点,简就说了她的运气这么好,都是因为每年圣诞节的甜点都是她家的重头戏。
接下来简开始叙述今年班纳特家圣诞节晚餐都做了什么。
红烧肉简直是重头戏啊,简就喜欢这个,她还假惺惺的说,也就现在吃吃了,这个大油大肉的,以后她长大为了保持体型可不能多吃╮( ̄▽ ̄&rdo;)╭
还有那什么,酸辣土豆粉,特别简单,酸酸辣辣,闻着就想流口水。
这土豆粉还是班纳特家自家做的,简上次去伦敦就带了一些去,不过因为太好吃了,还没到请福尔摩斯家吃饭的时候,那些土豆粉就全都吃光了。
啤酒鸭,没听说过吧,没想到吧,啤酒还能用来做鸭子。
用的调料很多还是上次简在伦敦买的呢,她带回来不少,圣诞节晚餐正好用上。
班纳特家的鸡排跟别人家不大一样,是炸的。
锤松的鸡排在调料里腌半小时,在鸡蛋里滚过,又在特地做的面包糠里滚过,放在锅里炸得金黄金黄的。
外面松脆咔嗞咔嗞,里面肉汁饱满,又香又嫩还能下酒。
今年班纳特家做了不少酸菜。
欧洲的酸菜都与航海时代有关,最有名的就是德国酸菜和希腊酸菜了,英国人一般都是做酱黄瓜。
不过因为简的关系,今年班纳特家做的酸菜与众不同,他们做了两种。
一种与德国酸菜类似,把圆白菜切丝锤出汁来,再和汁液装在密封的坛子里,还要用力压实,上面压上重物,说起来,这种做法与华国的东北酸菜有点像哩。
另一种就是调出酸汁来,把各种晒得半干的蔬菜泡在里头。
以往班纳特家做的酱黄瓜就有点像这么做的,家里人都很喜欢吃,每年班纳特太太都要准备不少哩。
但这次简用了一个更大的坛子,里面不仅泡了小黄瓜,还泡了辣椒、嫩嫩的姜、独头蒜、豆角、白萝卜、胡萝卜、水萝卜……反正能放得进去的蔬菜简都放了一些。
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