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第84章(第1页)

宋河秒懂,忙把驴子解下来,带它去后头棚子里休息,再这么被宋阿南奴役下去,该饿瘦了。

宋阿南直接走了,什么也没说,宋河习惯了小将军不善言辞,也没放在心上,只想着等宋菽回来后跟他提一嘴,也许他会知道小将军为何生气。

“阿南,出来帮忙!”

杨剑派来送宋菽的车不知何时到了,宋菽下车,往院子里喊。

宋河跟在宋阿南后面往家去,宋菽喊出那一嗓子后,宋阿南的脚步明显快了许多。

“你不在家啊。”

宋菽看了眼赶到的阿南,又跟后头的宋河招呼了一声,让他们帮忙把东西搬进去。

“褚宁在不在?”

宋菽问。

“回家过年了。”

三娘出来说,“这么多牛骨?”

“嗯,熬汤。”

宋菽道,“还有牛板油牛肚和牛肉,在后头。”

宋阿南扛着一大包牛肉,也不管那上面还渗有血丝,就往灶间里走。

宋菽换了身衣服也去灶间,其他配料他都事先买好了,今天把底料熬好,明天除夕便能吃着火锅过了。

程二娘他们也都过来帮忙,六娘已经把火升起来了,一边生一边问他,火锅是什么。

“好吃的,明天你就知道了。”

宋菽说。

做底料是个大工程,他找了口大锅,把板油切片后下锅熬,等熬好了油,把牛油渣捞起,下了一堆蒜末姜末,再放切碎的辣椒。

牛油一片通红,热气腾腾,辣椒和蒜姜的香味随着高温升腾而起,刺激着灶间里每个人的神经。

“好香。”

“当心,油很烫。”

宋菽拦住六娘不让她靠太近,被滚烫的油沾上可不是好玩的。

熬了一会儿后,宋菽又叫三娘端了事先准备好的花椒来,可惜这里没有啤酒,否则用啤酒一泡,熬出来的锅底更加鲜香。

之后又是大批香料,醪糟和糖霜。

本来宋菽以为这里没有冰糖,还愁了好一阵子,后来发现县城里卖的糖霜与现代的冰糖很像,便高高兴兴买了许多回来。

“阿兄,加这么多糖是不是很甜?”

六娘问。

“不会,你吃不出甜味。

那辣椒单吃很呛人是不是?”

宋菽说。

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