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林满看了一圈厨房,景大娘已经熬好了鸡汤,案板上放着一条打理好的草鱼,洗净的排骨,一根莲藕,一刀五花肉,还有林满送的大白菜,已经切好洗净,放在筲箕里面滤水。
林满问了景大娘那些打算怎么做,景大娘却有些不好意思道:&ldo;本来想煮个鱼汤,藕炖排骨,大白菜素炒下,我厨艺不好,做不来其他花样,满娘你想怎么做就怎么做吧,顺着你的口味来。
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林满一下就笑开来:&ldo;那我就不客气了,你炖了一锅鸡了,我们就不再做煮菜了,我来给你们做一顿,大娘你给我打下手。
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景大娘一下就乐了:&ldo;让你来吃现成,结果却是你来掌勺伺候我们了,你要啥给我说,我去给你弄。
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林满问了家里还有哪些作料,家里人吃不吃的辣,景大娘都一一答了,又把家里那些作料拿出来。
苍山气候潮湿,百姓们大多都能吃辣好驱寒,景大娘一家来了小苍村以后也随了这里的口味,大辣吃不了,一般味儿的都行,只有景赋生身子不好不敢给他吃这些味重的。
林满有一手好厨艺,这还是前世练出来的。
她和哥哥是妈妈一个人靠着在夜市摆烧烤拉扯大,哥哥高中毕业后为了给她省学费钱没继续读,去学了厨开了家饭店,她大学没课的时候就经常去帮忙,基本家常菜和开胃菜早就做熟了,等大学毕业后她放弃了自己的专业,去租了门面和妈妈一起卖起了夜宵,各种烧烤小吃干锅烤鱼冒菜小火锅没有她做不来的,连哥哥的师傅都夸她厨艺好,对厨房的活儿林满还是很自信的。
林满麻利的切好了各种葱姜蒜的作料,让景大娘去园子摘了两颗红辣椒,知道还有白萝卜又让她拔了两颗回来。
她把草鱼拿来清蒸,蒸好后在上面撒上切好的葱姜蒜末,辣椒也切粒撒上,景大娘吃不来香菜,林满便没加,然后将滚油在鱼身上淋了一圈,浇的鱼肉嗞啦作响,香味也随之散开来。
藕就削皮切成薄片煮熟,放进提前拌好的调料里,调料是她惯用的香辣,看着红通通的却不是辣的厉害。
白萝卜烧排骨,五花做成小炒肉,清炒大白菜。
林满在灶屋忙的火热朝天,景大娘满脸惊奇的看着她。
都说这满娘好吃懒做什么活儿都不做,但今儿亲眼见识了她一手,心里直道村里人乱嚼舌根,这么能干的一姑娘活生生被坏了名声。
林满做完最后一道菜顺手收拾了案板,这是她的习惯,不喜欢炒完菜后厨房乱糟糟的。
菜端上桌,景福卿老远就闻见了香味,喂完孩子就赶紧过来了,一看桌上的杰作就知道不是自己娘的手笔,看着就有食欲的很。
景大娘已经布好了碗筷,指了指桌边那个碗道:&ldo;提前给平平冷了碗鸡汤,现在应该差不多了,你先给她喂点儿,我去和福娘扶生哥儿进来。
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林满用手背试了试温度,正合适,拿了勺子来问平平:&ldo;平平自己喝还是娘喂你?&rdo;
平平正是长身子的时候,平时又不沾油荤,闻着味儿早就饿了,拿过林满手里的勺子自己喝了起来。
景赋生的身子确实十分不好,院坝到堂屋一小截的路,他自己也走不过来,景大娘和福娘扶他坐好后,林满看见他苍白的额头竟出了一层薄汗。
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