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第2章（第1页）

&ldo;啊……&rdo;我目瞪口呆之余，挣扎着说，&ldo;那曹姐姐……&rdo;&ldo;是啊。

&rdo;燕子低下头，踢着脚边的小石子，&ldo;曹姐姐辞职去了东北，然后又去了海南，回到黄土的时候是三年前。

表面上看上去她也没有什么，只是不爱说话，也不笑，瘦了很多很多，也没有办法出门工作。

&rdo;

天色慢慢暗下来，街上的灯一盏盏亮了，路边的那些熟食摊也拉了灯，亮晶晶的。

忽然，我灵光一闪，&ldo;啊，方烧腊！

&rdo;我想起来了，在哪里见过曹姐姐，在方烧腊的家里。

那个凌晨，我，林红，还有小姑姑。

是的，那个和方烧腊在一起的女子就是曹姐姐。

燕子只知道曹姐姐后来终于打开心结，重新恋爱，终于结婚。

还考上了公务员，周末在街市摆了摊子卖冰粉。

她困惑曹姐姐这样的人为什么会爱上方烧腊。

我当然知道曹姐姐有爱上方烧腊的充足理由，后来我还知道了他们是如何相遇的。

据说，那是一个夏天的午后，林红的弟弟结婚，方烧腊带了一大筐烧腊去祝贺。

他骑了一辆28圈的载重自行车，在破烂的田埂上且行且歌，他唱的是&ldo;tobebyyourside&rdo;，纪录片《迁徙的鸟》的片尾曲，用英文唱一遍，用法文唱一遍，再用中文唱一遍。

那歌声穿过玉米地，穿过红薯地，穿过稻田，穿过鸡鸣狗叫，终于到达了她的耳边。

方烧腊

作者：盛放

文案：

一个叫黄土的小镇，一些平凡的男女，每一篇都是一个独立的故事，每个故事里都有一样食物作线索，而这些一个又一个的故事合起来，就是黄土镇上那些平凡男女的平凡人生。

内容标签：

搜索关键字：主角：方烧腊林红┃配角：┃其它：

川东一带把用大料、茴香等药材卤出来的一种熟菜叫做&ldo;烧腊&rdo;。

一般用来卤的有猪身上的各种部件：猪头肉、大肠、阑尾、尾巴等等。

再有就是家禽的零件：鸡翅膀、鸭脚板、鹅颈项之类。

都是些油水很足，很有嚼头的荤菜。

烧腊一般是中午开始卤煮，到得下午三四点，已经热腾腾地在锅里红亮亮地翻滚着，摊主用一支铁钩&ldo;扑&rdo;地一声扣在肉里，顺势一拎，再&ldo;啪&rdo;地掼在案板上，顷刻香闻十里。

黄土镇的烧腊在方圆数百里都是排得上座次的，有小半条街都摆了烧腊摊子。

可别小看那四尺长二尺阔的一张案桌，往往它已可撑起一家人的生计。

这所有的烧腊摊中生意最好的是一个姓方的，人称&ldo;方烧腊&rdo;。

镇上的人打发孩子去称烧腊的时候总是说：&ldo;快点，晚了方烧腊卖完了！