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第57章（第1页）

但听到评委宣布的这个消息，茉莉并未流露出任何兴奋或是自信。

相反，她看起来很紧张。

“我们要提醒诸位的是，你们必须准备出可供素食者食用的精彩料理。

因此我们的材料区今天向你们限制开放：在那里，你们只能获取素食的原料。

请注意，这些原料中包括了鸡蛋和乳制品。”

西方饮食界“素食者”

的定义非常繁杂，有些素食者不食用鸡蛋，有些不食用乳制品，有些严格素食者这些统统不能吃。

但看起来今天节目组为了节目组的效果，没有将要求限制得太严格。

法福又补充了一句，“你们也可以使用pescetarian（可食用水产品的素食者）也可以接受的材料，但是必须现在就向评委申请。

应用材料的不同也会纳入对结果的考量，评委对使用额外材料的选手很可能会比其他选手更为严格。”

他话音刚落，茉莉就颤颤巍巍地举起了手，说：“法福老师，我……我申请使用鱼类，可以吗？”

法福咳嗽一声，问：“为什么？”

茉莉支吾一阵，终于说出原因：“我原本是一个可同时食用水产品的素食者，如果能有些水产提供蛋白质，我想我能烹饪出更加美味的菜肴。

“

云林站在茉莉身后的一座料理台前，忍不住想起当初料理“生猛海鲜”

的那一次，她也愿意相信茉莉是会处理和食用水产品的。

但是评委却对她这个说辞并不感冒。

法福直接开怼：“‘厨神’在报名时明确要求选手填报自己的饮食习惯，上面有pescetarian的选项，但是你没有选择。”

“你说你是素食者，因此本轮比赛我们也一直对你的表现非常期待。

但现在节目组一视同仁要求大家按照素食者的标准烹饪，你却要求在自己的素食中加入更加丰富的水产原料……说实话，我已经想不通了。”

茉莉被法福怼得满脸通红，下不来台。

云林甚至能听见卡罗琳娜在自己身后森森地冷笑，这才想起来，卡罗琳娜和茉莉也是老对头，她俩的关系不比卡罗琳娜和她的好多少。

“出于对规则的尊重，我同意你的请求。”

法福说，“但是我提醒你，也提醒在座所有的诸位。

今天这一场挑战，是素食挑战，你们需要拿出专业的态度，就像对待最好部位的牛肉、刚刚新鲜出水的海产那样，对待你们亲手采摘下的菜蔬。”

“请记住，你们面前的蔬菜，不管你们摘了什么，必须是你们这道菜的主角。”

“评委老师，”

这时卡罗琳娜举起了手，“我是否可以再去采摘一些蔬菜和水果？”