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我记得最清楚的两样东西就是:千层饼、莲藕粉!
还有一些是父亲并没有说却又常做给我吃的东西。
千层饼是什么?我并没有见过!
父亲说那真的是有千层,大致是要放油锅里炸的,工序很多。
吃上莲藕粉的时候,父亲的年纪已纪很大了!
可这天,父亲非要到别人的莲藕田里去挖!
虽然别人同意了的但那莲藕却是很难挖上来的,因为没有任何的工具,就是一双手。
晚上时,父亲把洗好的莲藕切块放进了机器!
这一晚,父亲好晚才睡。
莲藕很多,可真正成莲藕粉的却少之有少!
看着碗里冲好的莲藕粉,父亲的牙齿也经掉了很多,但还是很开心的说着:&ldo;就是这个味!
&rdo;
如今,好多人已逝,好多事已淡!
逝者解脱,生者痛。
红豆腐和汤圆(15)
我不知道外面是怎么称呼的?只是我从父亲的口中就是这么听来的,我是个只会吃不会做的人!
虽然爸在我眼前做那红豆腐有不下四次了。
我只记得的是我一顿饭要吃掉一块,爸说那是三顿饭的量!
虽然我吃后会喝很多的水但我就是喜欢豆腐里麻辣的味道。
在家,每年快要过年时,爸会很忙!
装香肠,腌肉、杀鸡、杀鸭,还要做花椒油和汤圆馅,在我印象中做汤圆馅可是最麻烦的了。
要用河沙炒好的花生,炒好的芝麻、买来的红糖、凉干的橘子皮、白糖,只这些就要忙活上两天。
几年不回家的我,爸说现在人都是指着便宜的去了,能用钱买的事便不动手!
我知道他一定是还有什么没说的?有次我只是电话中跟一朋友说我想吃回锅肉了,回家时,他却忙着去地里弄蒜苗!
他说之前听朋友电话里,你说的想吃回锅肉了。
我每次从家里走时,他总是会给些零花钱给我!
说人在外没点零花钱不方便的。
本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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