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第20章（第3页）

&ldo;今天太晚了，明天我们去乡下呆一天，我爷爷家有好多好吃的。

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夏木说起夏爷爷他们家的那些美食，口水都快下来了。

要知道在乡下，就连青菜都是自己种的，味道别提有多好了。

&ldo;说的我们口水都下来了。

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三人同时咽了咽口水。

&ldo;明天一早就去，正好赶过去吃早餐。

别睡懒觉啊！

&rdo;夏木见他们这熊样就忍不住的笑，他就知道用这些东西肯定能把大家的胃口吊的老高，要知道就连他偶尔想到乡下的食物都忍不住流口水。

特别是今年爷爷还做了腊兔肉，是他自己打猎猎到的，夏老爷子年轻的时候是一位弓箭爱好者，家里收藏了好几张猎弓，闲来无事的时候就喜欢赶着家里的狗去打猎夏木带着三位好兄弟来到乡下，夏爷爷早就接到电话在家里等着了，给小孙子熬好了咸骨粥，还拿了自己家做的小菜摆着。

&ldo;好吃。

&rdo;

这已经是王成才吃的第三碗了，摸了摸肚子嫌它为什么不再大一点呢！

这乡下的食物别看粗糙，可绝对是够地道。

而且夏奶奶的手艺还真不错，粥已经很好吃了，这小菜炒的更是一绝，因为粥是带油的，所以小菜只是清炒，配着粥吃简直就是早餐的最佳组合。

第21章

夏木喝了两碗就去后厨帮奶奶喂猪，其中有一只猪是夏木家的，这是夏奶奶和夏爷爷帮他们养的，当然这说是帮着养，其实夏木家基本上除了买猪崽花了笔钱外，其它什么粮食猪糙都是夏爷爷他们负责的，然后年尾的时候就把它们杀了做成腊肉。

至于要吃新鲜肉，直接到村子里别家杀猪的人家户中割几斤就好了，村里杀猪一般会杀到除夕，新鲜肉这也就有了。

夏木正是听说了今天村子里会有一户人家杀猪，所以他才带几个哥们来乡下，同时再割几斤新鲜猪肉带回家。

不可能老是吃腊肉，新鲜肉也是要吃的。

四人蹲在一个可以看到全貌的小坡上，看着猪被人从猪圈里抬出来，为了怕猪跑，所以在猪圈里的时候就把它给捆上了。

把猪放在一个特别大的翻转过来的大木桶上，杀猪匠拿着长长的杀猪刀白刀子进红刀子出，下面摆着一个大盆，用来接猪血的。

猪从一开始响亮的叫声到后来微不可闻的叫声，最后终于没有了半点声音，四人就知道这猪差不多已经死了，但是这个时候还没有人把按在猪身上的手拿开。

直到猪血放的差不多，杀猪匠叫可以后，大家才把手拿开。

再来就是给猪吹气，把它吹胀起来，等下才好刮毛。

然后又抬着去到一旁早就挖好的土灶旁，土灶上已经燃好了一大锅开水。

杀猎匠和他的儿子就开始拿着刮刀开始刮毛。

刚才还浓密的猪笔在开水的帮助下很快就刮了下来，刮完一块杀猪匠还会用手摸一摸，看看上面的猪毛有没有刮干净，没有刮干净就再淋开水，再刮。

反正乡下自己杀猪刮毛是一定会刮的干干净净，不像市场买的猪，上面还会有很多毛没刮干净，买回家后还要自己再拔一次，非常讨厌。

所以乡下有人杀猪的时候，夏爸就喜欢回乡下买肉，哪怕来乡下一次还要付十来块的车费也值得。

市场上买的人其实夏爸他们总是吃的胆颤心惊，就怕买到死猪肉和母猪肉，这两种肉前一种吃了生病，后一种吃了翻病（这个是屋子从小听到大的说法，据说真的有人中招，吃了翻病的）。

所以这两种肉一般人家都不敢买来吃，只有那些贪小便家又不怕死的。

就连卖这两种肉的人自己都不敢吃，所以夏爸每次买肉都很小心，夏妈也是一样。

夏木之前买菜都是左看左看，病猪肉的颜色有些奇怪，这个到比较好认。

但是母猪肉夏木一般都要看有奶头的猪肉，然后才决定要在哪一家买。