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第14章（第1页）

&ldo;彼得，你怎么了？只是转正而已，不用感动哭吧？&rdo;被厨师表示嫌弃的叶白拒绝再进入后厨，站在前台收钱，只是两个厨师太懒，一共也没做多少份早餐，所以叶白很是清闲，靠在柜台上看她已经慢慢有起色的中餐馆。

在彼得端着收过来的餐盘时两根手指捏住他的衣服，歪着头看泪眼婆娑吸着鼻子的彼得有些惊讶，虽然只是相处了三天，但是她觉得彼得不是那种很容易情绪外露的人。

不，这并不是感动好吗？厨师先生身上的酸气浓郁得好像他刚用醋泡了一个澡，他现在呼吸着都觉得鼻腔泛酸，眼睛也被熏得发红，天知道他现在多想直接把蜘蛛侠的头罩给套上。

连另一位厨师先生都戴着口罩把鼻子捂得严严实实站在了厨房的另一端，时刻和这位厨师先生保持着直线最远距离。

&ldo;看来今天我们只有吃酸的了，不然实在没法解释为什么我们厨师会满身酸味。

我听其他人说起过，美国是个对外来人口很不放心的国家，万一被误会是在研制什么生化武器就糟糕了，毕竟你昨晚上选中的可是有些年份的老坛醋。

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全副武装起来的彭汤从沸腾着的锅里捞出八分熟的龙须面，细细的面条晶莹剔透根根分明，看上去弹性十足。

煮面看似简单实则不然，必须把握好火候时间，要在恰到好处的时候捞起，这样面条不会带生也不会太烂。

反手扣进青瓷海碗里，彭汤打个手势示意彼得端给易桑。

即使满身酸味也满站得笔挺面不改色的易桑在锅里翻炒着，面前一只炒锅一只煎锅，旁边还有一口煮锅。

粒粒芝麻和去掉红衣的花生爆出香味，肥瘦相间的后腿肉切成粒提前腌制，用水淀粉抓匀倒进锅里一起翻炒，加入老抽白糖上色提鲜。

煎锅里一枚鸡蛋在微微颤抖着，透明的蛋清慢慢翻白凝固，煎得苏脆之后利落的翻过来煎另一面。

接过彼得端过来的青瓷海碗，舀上满满一勺肉酱，再把两面焦黄中间鲜嫩的荷包蛋卧在一边，拧一撮细葱花撒上，洗干净的整张菜叶扔进煮锅里打个滚，叶子还保持着翠绿的颜色就捞出来。

大口汤锅里是熬制好的清汤。

看上去和翻滚的白开水似的，实际上扔下去了几十根大棒骨，两只整鸡，一只鸭，还有一块火腿，小火熬制了一夜，用滤网滤掉里面被榨干了精华的食材，上好的里脊肉剁成肉末虑三遍，鸡胸肉同样剁成末扫三遍躺，最后一锅汤就跟开水一样清澈。

川菜里的开水白菜用的也是这种吊汤的方法。

要不是昨晚看着各种食材进锅，彼得实在不敢相信这浇在面上的一勺汤会这么复杂，那位彭汤厨师给他喝了小半碗，他觉得一碗面十五美元并不过分。

简直就像魔法一样，各种在美国人眼里不能上餐桌的东西，在种花家厨师的手里就变成了一种让人尝一口就念念不忘的美味。

第10章第十次渡劫失败

这份提供一餐早餐和一餐晚餐的工作让彼得十分满意，早上两小时，下午三小时，每小时二十美元的薪酬，他没有和梅婶婶提起，毕竟在她眼里他还是一个连自己的内裤都不会洗的孩子，这种将近一个全职男性一月的收入大概会被认为是受骗，或者是被要求做一些出格的事。

看上去很不像老板的叶小姐是个看着柔弱温和实际懒散又任性的美丽女人，能面带微笑的把盘子罩在一个个头将近一米九浑身都是硬邦邦肌肉的高大男人脸上，因为那个男人试图摸她的屁股。

一个娇小的女人对着身材是她两倍多的男人做出这样的举动实在太危险了，果然那个男人羞恼的掀翻了桌子，而一旁的食客只是惊叫着却没有人站出来。

他扔下洗到一半的盘子用蜘蛛侠的速度冲过去，差一点就从手里弹出蛛丝了。

就那么一眨眼的功夫，小小一只勉强到男人胸口的叶小姐已经把男人摔在了地上，比男人的手掌更小巧的脚踩在了他的脸上。