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第3章（第1页）

用钩子把卷帘门拉下来，用脚踩着门沿，听到轻微的咔一声，郑白知道门锁上了，把告示贴好后，从一边的小巷中进去，打开后门进去。

郑白的家是两层半楼，一楼前面是店面，后面的里屋是客厅，二楼则都是房间，再往上是天台了。

店地址一直没变，所以说其实这里应该是有近乎百年历史了，但是其中经历过战乱，饥荒，天灾，时间的冲刷等等的因素早在郑白出生前这房子全推翻重建了。

郑白一直很好奇自己老爸老妈是不是还有副业，毕竟他们的云吞面一碗10块钱，减去成本费根本赚不了多少，却一直没听父母说家里没钱之类的。

郑白一踏进屋内，一阵香味就钻进鼻孔之中，浓烈的海鲜香味，却感觉不到一丁点海鲜的腥臭，光闻味道，都知道这个厨师的厨艺是如何精湛。

郑白跟随香味的来源来到了客厅，只见城一郎恰好把一碟东西放到了桌面上，看外表似乎是日本的家常菜式天妇罗。

然而味道闻上去完全不是普通天妇罗的味道。

小百合看到站在门边的郑白，含笑对郑白招了招手，郑白屁颠屁颠地跑过去了。

&ldo;怎么样，很香是不是？&rdo;

&ldo;嗯，妈妈以前也做过，为什么感觉妈妈做的那种香味没那么浓？&rdo;

&ldo;虽然跟城一郎不对付，但是我的水平真的能达到他的水平那就好了。

&rdo;小百合夹起一块天妇罗，递到郑白的嘴边。

郑白张嘴咬下一半。

&ldo;唔！

好吃！

&rdo;郑白跟猪八戒吃人参果那样一口吞下那一半天妇罗，接着把剩下一半也咬进嘴里，细细地品尝起来。

入口是油炸食物特有的苏炸口感，但是一口下去是鲜嫩的肉，口齿之间还有虾的肉汁，丝毫没有因为油炸而变得干硬，也没有因为油炸失去了作为海鲜的鲜美。

鲜虾的鲜美和油炸的苏感交杂起来，让郑白觉得自己快要把舌头吞下了。

&ldo;怎么可以这么好吃，你一定是下了药吧tat&rdo;郑白感动到哭泣。

第3章第三章：学厨师，就到新○方

郑白直白的感叹让人不自觉地笑出来。

&ldo;阿白，你说说这道菜为什么比平时做的差别那么大吗？&rdo;郑云林说。

&ldo;当然是因为厨师的水平不同啦。

&rdo;郑白理所当然地说，对上老爸的眼睛，郑白只能端正态度道：&ldo;这道天妇罗由内至外都和平时做的有很大的差别。

鲜虾的选材用的并不是河虾，而是海虾，所以味道更具有鲜味。

不过重要的不是虾，而是负责黏着面包糠和虾的那层鸡蛋液，鸡蛋液不仅仅是用了鸡蛋吧，不然光凭海虾的鲜味远远不够，鸡蛋液里面，加了高汤，短短的时间之内，就算再厉害的厨师也熬不出高汤，故而这汤是我们家云吞面的汤底，我们的汤底大部分都是用海鲜做成的，加进鸡蛋液里面，在炸的过程中这层浆不但锁住了虾的味道，更加增加了鲜味。

&rdo;

看得出郑云林很满意郑白的回答，一脸得意地对城一郎炫耀：&ldo;怎么样？我女儿不错吧！

&rdo;

城一郎点了点头，说：&ldo;说出的做法几乎不差，你女儿不会有个神之舌之类的吧？&rdo;

神之舌？？

&ldo;神之舌那么挑剔，要是她有这种东西，光靠我们夫妇怎么能把人养到这么大呢。

&rdo;郑云林开朗地笑了笑，&ldo;这只不过是由小到大训练出来的成果而已。

&rdo;

&ldo;不要妄自菲薄，你们的水平不差，百合子（小百合：都说是小百合！

）也是远月毕业出来的，你，我记得当年的国际大赛之中你也有参加不少，要是真的差劲，连门口都摸不进去。

&rdo;说着，城一郎捂住下巴问，&ldo;你们有打算让阿白去远月上学吗？&rdo;