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第54章（第2页）

这次换成了江如碧吃惊，“就三个菜？锦瑟，你够吃吗？还有主食，你怎么没点主食啊？”

不是没见过锦瑟的饭量，江如碧以为是因为掌柜的怠慢了，锦瑟多想了，才点的这么克制。

她难得板起脸，对那掌柜的说：“贺兰小姐是贵客，你怎么能怠慢。”

掌柜的有些莫名其妙，他都亲自来伺候两位大小姐了，怎么就成怠慢了。

没等掌柜的说话，锦瑟开了口，“如碧姐姐，你说什么呢，宋掌柜总是亲自来招待我，我都快不好意思了。”

江如碧拉着她的手，“锦瑟，在我这有什么不好意思的，想吃什么尽管点就是了。”

锦瑟连连摆手，“如碧姐姐，我最近肠胃不太好，吃不了太多，这些真的够了。”

锦瑟真的担心，江如碧再推一会儿，她就忍不住答应了。

好在江如碧善解人意地放过了她，虽说江如碧不信她的理由，却也没有刨根问底。

不一会儿，菜就端了上来。

这八仙楼的菜摆盘在京城里算得上数一数二的精致，圆圆的白瓷盘，只有中间一点菜，旁边点缀着萝卜雕花，花里胡哨，却是不能吃的。

江如碧紧张地看着三道菜，实在是太单薄了，偏偏又没有主食。

两碗桃胶倒是实在，可也不能当饭吃。

她确实是喝一碗桃胶就能果腹，可锦瑟……

“这红烧肉的糖放多了，还有点肥。”

锦瑟夹了一块，就不怎么想吃第二口。

江如碧尝了一下，有些疑惑，“不会啊，不放糖就做不到色泽鲜亮，肉也是厨房精挑细选的。

给别人的菜或许会出差错，可给你吃的，厨房可不敢不仔细啊。”

肥肉的部分沾染了酱汁，像那玛瑙一般晶莹剔透，肉也是肥瘦相间，锦瑟从前最喜欢吃了。

从前他们选肉，瘦肉多于肥肉，还是锦瑟说的五花肉才好吃。

厨子们按照锦瑟说的改进了，确实令人赞不绝口。

江如碧想不明白，锦瑟怎么会嫌肉太肥。

“啊，许是我最近胃口不好，吃不得油腻。”

说着，锦瑟又尝了一口腊味菜花。

她并没有夹腊肉，而是加了口菜花。

“菜花该用热水烫一下的，这样口感会更好。

若是再配一些胡萝卜丝，颜色也应该更吸引人。”

“锦瑟，你从前不是不喜欢吃菜吗，尤其讨厌胡萝卜啊。”

江如碧有些疑惑，不过还是默默地记下了锦瑟的话。

回头让厨子试一下，没准会更好吃呢。

说话的工夫，锦瑟已经加起一只油爆虾。

油爆虾与茄汁焖虾不同，之所以点这道菜，一是因为中午她没吃尽兴，二是因为这油爆虾的虾壳被炸得酥脆，可以直接吃。

这盘油爆虾，一只只红润光亮，虾壳与虾肉分开，入口的声音也十分美妙。

炸脆的虾壳衬得虾肉格外鲜嫩，锦瑟不由得一口气又吃了几只。

江如碧这才微微松了口气，可算是瞧见锦瑟爱吃的了。

不然，她该以为锦瑟生病了呢。