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&ldo;如果我猜的没错,里面应该有扁豆、花椰菜、蚕豆、包菜、芥菜……&rdo;罗辞文一连说了十八种蔬菜之后才问,&ldo;对吗?&rdo;
伍笙笙点点头:&ldo;没错,不过里面还有四季豆跟莴苣,内馅有二十种食材,加上包裹的青椒以及白萝卜,一共是二十二种食材。
&rdo;
徐岩笑着说:&ldo;能把这么多食材利用到一起非常不容易,不过多种馅料的融合容易影响食材本身的口感味道,说直白点就是串味。
&rdo;
伍笙笙说:&ldo;这不是问题。
一种食材,不管是用调味品去烹调,还是用另一种食材区搭配,多多少少都会受到影响,而改变本身的味道。
但这并不意味着,&lso;影响&rso;、&lso;改变&rso;就是不好的。
我们作为一个有独立思想的人类,处在不同的环境中,也会被环境应该而改变习惯、性格,这一切只是为了更好地适应生活,或是为了那个环境中群体的共同目标而努力。
这些食材的改变几乎等同于后者,它们共同协助,共同影响,去搭配出一道丰富美味的佳肴。
&rdo;
&ldo;说得太好了。
&rdo;唐语在后台一个人啪啪地拍起掌,如果她能打分一定会给伍笙笙打满分。
可惜她不是评委,评委们有自己的坚持,他们都认为食物应该在口味丰富的前提下,尽量保持最原始的味道。
如此一来,没有一个评委给出的分超过9分,若不是观众分给得高,伍笙笙会连45分都没有。
伍笙笙一回来,唐语就安慰她说:&ldo;你这次发挥得超好的,我看着都流口水了。
&rdo;
&ldo;别讲这些话唬我,你对着这些菜根本流不出口水。
我没事的,分数很稳,不用担心我,你快去吧。
&rdo;伍笙笙大概了解唐语对食物的喜好,原因么,她没问过。
赶着唐语上了台,伍笙笙找个位置坐下,她算了下自己的分数,只要下回不低于42,她就一定能拿季军。
当唐语那盘黑乎乎的大饼出现时,所有没看着她制作的人都惊呆了。
那些看了全部过程的人,眼里充满了期待。
评委们也是期待中的一员,只是煎饼唐语只做了一个,徐岩只能拿起刀把它分了。
他把带着萝卜伞的那一块给了陈佳悦,三个男人面前只有漆黑的饼。
从切面中看,饼其实没有焦透,至少底下还有白嫩嫩的面。
他们拿到饼,就直接开吃,焦的那面很硬,需要咬着用力拉扯,才能撕下一点。
硬币大小的一块饼,在嘴里嚼上两分钟,都不一定能吞得下去。
三位男评委吃得艰难,陈佳悦一个人对着那四分之一块饼感动到流泪。
她双手把饼捧起,碰到那个小破伞,小破伞转了两圈就掉了。
陈佳悦哭的更厉害了:&ldo;小伞用自己残破地身躯守护着这一片土地,这仿佛灾难后唯一的一片净土。
&rdo;
她咬住饼,用力摇晃拉扯着,口中的焦苦味越发浓烈,她的表情变得悲壮,仿佛现在吃的不是一块饼,而是一部灾难片。
唐语微笑着等待评委们的点评,心里却是:能不能不要再演了啊!
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