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捞起,放进换过干净凉水的碗里,少顷,再取出滚台,剥壳。
一股蛋香融入了屋里的米香之中,纪珺心嗅了嗅鼻子,麻利地循着味道从沙发跑去了灶台边。
洁白的鸡蛋窝在米红豆的掌心,手里一个,盘子里一个。
唔……纪珺心瞅了瞅只剩下热水,清澈见底的锅,好吧,就两个蛋么。
肚子越发饿了,总感觉,至少能吃十个的样子……凑近了,蛋香更加明显,纪珺心偷偷地咽了咽口水,期待之余,有一点儿小小的失落。
不过很快,纪珺心的关注点,就从两个鸡蛋不够塞牙fèng的纠结,转移到了米红豆的手上。
原本,一只白白的,圆润小巧,剥好壳光溜溜的鸡蛋,窝在一只同样白乎乎又纤细嫩滑的小手上,很有一番赏心悦目的感觉。
可是,突然,一把刀就出现了……纪珺心还来不及阻拦,就见那刀刷刷两下,一整个鸡蛋,在米红豆的掌心,被切成了均匀的四瓣。
在煮时,因为筷子搅水产生的离心力,蛋黄开始凝固时便处于鸡蛋的中心,这会儿被这么一切,蛋香四溢,四瓣儿鸡蛋,蛋黄略带糖心,和蛋白相互依托,分布均匀,很是好看。
若是平时,纪珺心的心思,早就牵挂在了食物上。
可是今日,却不同。
&ldo;你的手没事吧!
&rdo;在下午吃到那碗蛋炒饭的时候,纪珺心就知道,米红豆对做菜,是有几分真功夫的。
这会儿如此熟练地徒手切蛋,想必不是第一次了,应该是有把握的。
可是,老马还有失蹄呢!
看着那托着蛋,白呼呼的手,纪珺心完全来不及感叹这蛋煮得真好,一心都挂在了米红豆的手上。
&ldo;没事呀,我平时都这么切。
&rdo;米红豆把手里切好的蛋放进盘子里,举起手来,掌心在纪珺心的眼前晃了晃,&ldo;你看,没事吧。
&rdo;说罢,也不等纪珺心反应,捞起了剩下的那个鸡蛋,刷刷,又是两刀。
&ldo;……&rdo;好吧,有了第一次的出其不意,在有准备的情况下,再看一次,受到的冲击力,要小了不少。
虽是这么个理儿,在米红豆把切好的第二个鸡蛋也放进盘子后,纪珺心还是拉过了她的手,细细地看了一下掌心没事儿,才放过了她。
被偶像……摸了手?米红豆的手都有点儿抖,只能换了一只手去摸酱油瓶子。
好一会儿才给鸡蛋淋上酱油和麻油。
好在虽然动作慢了一点儿,但是量还是拿捏准了的。
酱油准确地淋在了蛋黄上,大部分被松软稍带糖心的蛋黄吸收了,剩下的则顺着蛋白流到了盘子上。
再倒麻油,每瓣蛋上点小小的一滴,油润鲜香,一盘还温热着的水煮蛋,就做好了。
一碗白粥,配一盘子蛋。
纪珺心筷子轻轻地拨拉了一下粥面,偷偷地瞅了一眼正在洗锅的米红豆,有些不好意思一个人吃独食。
可是,粥和蛋都好香……纪珺心又戳了戳蛋,嗅了嗅鼻子,颇有些可怜兮兮的样子。
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