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接下来要做的,则是等。
装满糖渍桂花的瓶子放在了冰箱里静置着,幸平纯每次打开冰箱的时候都能看到,那些小小的花就这样与绵糖一同拥抱着,沉沦着,逐渐融合,终究变为如胶如漆的蜜糖色。
&ldo;看上去好像差不多了啊……&rdo;过了几日之后,幸平纯托着下巴,微微侧头打量着,随后她点了点头,拿着准备好的告示贴在了猫屋的墙上。
「猫屋今日晚间供应:桂花糕」。
&ldo;噢?晚上有桂花糕吃啊?还真是不错。
&rdo;某嗜甜的银发武士等这一天已经等了好久了,&ldo;店长记得多准备一点啊。
&rdo;
还真是不怕得糖尿病啊……
&ldo;噢,桂花糕,那是什么东西?&rdo;在角落里搭着纸牌塔的绯红色发丝的男人舔了舔嘴唇,&ldo;听上去有点意思。
&rdo;
&ldo;哇,好厉害哦!&rdo;白童子看着那纸牌塔,眼睛里闪着光向那边走,&ldo;居然能搭这么高呢……&rdo;
黑童子急忙拉住了他的手,阻止了他向那个危险人物的靠近。
&ldo;今天晚上就可以吃了吗,这样啊……&rdo;
而看到那张告示的夏目贵志,眼睛里则若有所思地散发出了柔和的光彩。
世间的糕点,做法大多类似,不外乎拌粉、过筛、成型、焙烤这几步,桂花糕也不例外。
做好糖渍桂花,其实也就相当于桂花糕做好了一半。
&ldo;好香呀……&rdo;
在幸平纯开盖的一瞬间,与时光一同沉淀的清甜香气便溢了出来,那迷人的甜香,似乎整个秋天都被凝固在了这里。
而用勺子伸进去的时候,细碎的金黄与绵糖黏合而成的浓稠丰腴的质感,光是搅拌的时候,都能让人有种难以言喻的满足感。
取用的时候不必很多,能使料理添上少许的桂花香气即可,因此几勺便够了,这样一罐子糖桂花,即使用上大半年也不成问题。
用糖水混合着糯米粉与澄粉,再加入少许的色拉油与糖渍桂花,除此以外,幸平纯还在里面添了一点点酒酿,以此来衬托桂花的香气。
最后将调好的面糊倒入模具之中,静置一段时间再放入蒸笼,而最终的成品,再等上两刻钟便能完成了。
&ldo;总算搞定了啊……&rdo;她长舒了一口气。
&ldo;店长,来份烤海苔可以吗?&rdo;
门外有客人这样呼喊着。
&ldo;好的,请稍等&rdo;
……
&ldo;夏目,走快点儿,今天可是有桂花糕吃的!&rdo;猫咪老师在前面急匆匆地迈着小短腿,&ldo;去晚了可能就没了!&rdo;
&ldo;等一下啊,猫咪老师。
&rdo;
天空中平铺着月影,伫立在猫屋门前的桂花树,那叶子也一同流转着银色的光芒,团团花絮溢出了清淡的香气,在月色中悠悠飘荡。
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