文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第34章（第2页）

倪芝见他看见了，就松了手，指了指对面。

“碰见了，坐下吃一口？”

陈烟桥冲她晃了晃手里的塑料袋儿，“不了，我买菜呢。”

袋子质量不怎么好，还有棵大葱已经从袋子里呲出来了。

他什么都买了点儿，西红柿、大白菜、韭菜，还有些看不清楚。

看着确实是给自己买菜的。

倪芝指了指她多点的一碗，“你瞧，我也吃不了。”

陈烟桥皱着眉问她，“给我点的？”

倪芝点了点头，“算是吧。”

见他眉头还皱着，倪芝笑了笑，“不是，我吃不了这个，怕伤口色素沉积，阿姨手快。

坐吧，你上次帮我，请你吃个早饭还不行？”

陈烟桥这才坐下来，他把袋子搁在脚下。

坐下以后二话不说，就低头吃。

然而里面有人往外走动，他又把那几个塑料袋放在桌子上。

倪芝仔细看了看，“你都买了什么？”

陈烟桥给她介绍了几样她都看到的。

倪芝干脆自己指着一个个问。

“腐竹。”

“火锅店里的吗？”

“对。”

“我也想吃。”

陈烟桥大约也是想到她的伤疤了，“你能吃吗？有留疤吗？”

倪芝叹了口气，从手机里找照片给他看，她去医院复查之前，光把疤痕拍了一张。

陈烟桥看过说，“已经算浅的了。”

“是。”

“你买这么多辣椒干嘛？放火锅里。”

“对，做底料用。”

“我第一次碰见你，你就在做底料吗？”

陈烟桥神色淡淡，“我不记得了。”

倪芝也不恼，细细地给他描述，如何大的锅，如何大的铲子，锅里红油满满，辣椒花椒随着铲动上下翻动。

陈烟桥听她的描述，知道她是最近忌口馋了。

他打断了她，“要听我说么？”

倪芝闭了嘴。

“正宗的火锅底料，放辣椒，要选辣红素丰富的，火锅颜色才艳，放麻椒、花椒、豆豉、豆瓣、姜末。

你看到时候，已经到了翻炒时候，最开始要用更大的锅，汤汁多，到后面越来越浓稠，把油香味儿都炸出来，才换炒锅。”