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翻译成中文,这道菜就叫做安吉洛的番茄酱牛柳。
厨师的名字就叫做安吉洛。
裁判亮出11位评委打的分数,由高到低排序:8、8、8、8、7、7、6、6、6、6、5。
总分75。
在决赛中,每位评委能打出10分,外加有2分的奖励分,只是奖励分不容易获得,往届的博古斯赛获得满分的选手最后都在决赛前五的行列中。
意大利这位选手的成绩,程袖不知道好或不好,看其他人的反应好像也很平淡,看来还要看后面的选手发挥如何。
第二位选手就是路华宝,裁判亮出分数:6、6、6、6、6、6、5、5、4、4、4。
总分58。
程袖瞬间有些懵了,路华宝的实力她很清楚。
在国内赛她为了战胜路华宝,找过非常多关于他开发菜品的资料,以前路华宝比赛视频她也仔细看过。
路华宝把耿大董轻松战胜,其实也让她感到了强烈的危机,虽然最后她与路华宝的比赛没有让她完全发挥真实的实力,但确确实实是场让人欢畅淋漓的比赛。
当时她和路华宝的分数也没有这么悬殊。
程袖身边那位长着娃娃脸的德国选手忽然道:&ldo;其实不用为你的队友担心,这个成绩其实不错了,第一名成绩偏高,毕竟是博古斯钟爱的意大利菜……&rdo;
博古斯总部虽然在巴黎,但是它最喜爱的还是意大利餐,意餐被喻为西餐宠儿,适合大部分西方人的口味。
24位选手的成绩都被裁判宣布完,路华宝的分数只在中游,不过也没有输掉,每场比赛判定输赢的办法就是排位后十二位,成绩达不到第一位半数,就算输。
之后输的选手由观众们决定加分或扣分,这是所有参加博古斯决赛选手最讨厌的环节……因为观众真的非常挑剔。
程袖也不喜欢这个环节,因为观众是品尝不到选手做得菜品,厨师不能用食物和观众沟通,那观众打分是由什么打的?
也许是选手的外表、特征、习惯等等,总体而言就是魅力,总之不是用食物沟通。
路华宝的分数超过意大利厨师的半数,所以被判定为赢家,输的厨师有来自墨西哥和西班牙的厨师,观众们对他们并不客气,分别让他们扣除了5分和8分。
大排名在屏幕中出现,墨西哥和西班牙国家垫底,路华宝排名第9,前三位分别是意大利、法国、希腊。
第二场比赛紧接而来,吴淼心态不如路华宝,分数偏低,但是综合成绩却上升,排名第7,至于今天的成绩究竟会怎么样,还要看最后两场比赛。
休息两个小时,终于到了下午场,轮到程袖出战。
第116章程袖的意菜
上台时,裁判对所有的要比赛的选手说了句加油,并且发给他们张手卡。
程袖的那张揭开黏在上面的白纸一看,有五六个单词‐‐关键词越多,范围越窄,对选手来说难度就会越大。
这几个单词所代表的含义分别为:淀粉、汤、舒适、松嫩、酱料。
程袖颦眉思索,果然关键词把主食,配食、口感、风格锁定在很小的范围中,淀粉、汤和舒适虽然能搭配在一起,但松嫩怎么和淀粉、汤牵扯起来?
现在可以肯定,她抽到的关键词应该是比较有难度的那个。
程袖抱着手卡考虑了很久,考虑的过程中对外界所发生的事情一无所知,所以也不知道很多选手都已经前往食材区。
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