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一串串红艳艳的山楂放进去快速滚一圈,然后插在买来的草垛上冷却一会儿,不一会儿便全部做好了,将那草垛都插满了。
春雨看着草垛上那红红的果子外包裹着一层晶莹透亮的糖液,啧啧称奇道:“没想到这山楂果裹糖后竟然这么漂亮,这东西叫什么名儿啊?”
“糖葫芦,你试试看?”
滕玉笑了,春雨也才十五,在现代可还是被父母捧在手心的孩子呢,这时候总算体现出了一点孩子天性。
春雨接过一串,试探的舔了舔,又咬了一口,眼睛眯成月牙状满足道:“好甜,真的一点都不酸了。”
滕玉笑了笑道:“带上面纱,咱俩出去卖糖葫芦去。”
总不能每天都只得五十积分就得过且过,还是多多累积,这样才有安全感。
两人就这么啃着糖葫芦蹦蹦跳跳的赶集去了,每一口都是甜甜的滋味。
到了集市上,这新鲜的玩意果然吸引了不少小孩的注意,滕玉见状喊道:“新鲜的糖葫芦,只需五文一串,这位夫人,要给你家娃娃来一串吗?”
“娘亲,我要、我要嘛!”
那小娃娃六七岁的样子,正是好奇的年纪,怎么也不肯走了,那妇人无法只得买了一串。
其他没有的娃娃当即不干了,纷纷拉着各自的娘讨要起来,大人们无法只得买了,不到一刻钟,所有的糖葫芦便都卖完了,出乎意料的顺利。
不少小娃娃吃的满嘴红渣子,妇人则眼带笑意温柔的替他们擦脸,这一幕温馨极了,虽然滕玉是个孤儿,但此刻也感觉心里暖暖的。
春雨高兴的道:“掌柜的,你看我们今天挣了好多银子啊,比我们所有积蓄都多呢。”
滕玉揉了揉春雨的头:“对,我们的积蓄会越来越多的,走买点好吃的去。”
这孩子还是营养不足,看来得补补了。
带着春雨买了一些米,肉,排骨,鸡蛋,豆角,几斤黄豆和一些调味蔬菜后便回去了,走到路上,忽然听到了不少议论纷纷的声音。
“听说了吗?那安王又要娶妻了。”
“当真,谁家姑娘这么想不开?”
“是丞相的女儿,据说生的那叫一个美啊,真是可惜了!”
哎,瞧瞧人家,即便克妻还是有白富美可以娶,这人比人真是气死人,滕玉有些无奈。
豆角洗净掐尖去筋,鸡蛋打散放入调料装好,肉沫剁馅,葱姜蒜切碎备用,而后排骨切小块焯水备用。
热油爆香葱姜蒜,而后加入排骨翻炒,不一会儿排骨便变为浅黄色,此刻再加入酱油食茱萸等调料,待排骨染成酱红色后便可加入豆角,翻炒片刻后加足量的水,水开后转小火慢炖即可,与此同时可以在排骨上方上蒸笼,放入已经打散调味好的鸡蛋蒸上。
随着时间的发酵,排骨开始散发出浓郁的肉香,配上豆角的清香,香气四溢。
滕玉饿的两眼泛绿,完全控制不住自己的口水,简直是度秒如年。
“春雨,你先将排骨端出去。”
约莫一炷香的时间,佳肴总算是好了,滕玉盛出排骨豆角让递给了春雨,自己则烧油下葱爆香,而后加入肉沫翻炒,随即加水,待水开后则用湿淀粉勾芡,收汁浇在蒸熟的蛋羹上,一份香喷喷的肉沫蒸蛋便做好了。
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