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第10章（第1页）

当然，农场出来的东西从来就没有不好吃的，苏子青把水果都尝了一遍，差点吃撑了，苹果太大了没有吃完，柠檬把她酸出一头细汗，最终，苏子青用清水漱了漱口，打开她带出来的一小袋巧克力。

做过甜点的都知道，巧克力的品质直接决定最后的成品口味，因为知道农场给的食物向来品质最优，苏子青对巧克力也是格外期待。

一入口第一反应就是苦，还微微的感觉有些涩，这是浓度较高的黑巧克力，但苦味之后就是浓郁的巧克力香味，口感也很顺滑，不像一些品质不好的巧克力那样，吃起来仿佛在嚼肥皂。

苏子青觉得巧克力浓度应该是在70，是比较适合做各类甜品的浓度。

这一百块花的实在是太值了，苏子青一整个下午心情都好的不得了，有常来的客人发现了，问她：“小老板是有什么好事？遇上帅哥了么？”

帅哥能有巧克力好么？苏子青高高兴兴的回答她：“我找到了很好的巧克力，可以做巧克力甜品了。”

“哇！

终于有巧克力了！”

常客还没回答，另一桌的人先惊喜起来，“我每次来都想问，就是没好意思，小老板，我想吃巧克力蛋糕啊！”

“会有的，”

苏子青笑眯眯的道，“过两天就出新品！”

拿到了巧克力苏子青心情格外好，想起之前自己说过会在微博抽奖，加上她的微博粉丝也已经快两千了，是时候发点福利了。

抽奖的礼物自然是吃的，但是要又好吃又方便保存，还要不易碎，苏子青苦想了好几种，最终选定了巧克力慕斯和熔岩巧克力蛋糕。

熔岩巧克力蛋糕直接用金色小碗状锡纸盒子来烤，外层蛋糕是口感湿润厚重的巧克力蛋糕，内层的熔岩用的是牛奶和黑巧克力做的甘纳许，口感非常丝滑，稍稍加热一下就会融化。

巧克力慕斯是用磨砂的双层塑料盒子来装，这个是苏子青单独定做的，盒子上简简单单的用艺术体写了寻梦两个字，打算以后当作礼盒的主打产品卖，巧克力慕斯做的是三层渐变的，第一层是口感微微有些苦的黑巧克力层，第二层是牛奶巧克力，第三层是颜色最浅的乳酪巧克力，最后用黑巧克力在上面做一个淋面，趁着巧克力未凝固，用奶油在一侧印上大小不一的三个乳白色重叠圈圈做装饰，黑巧克力既可以中和慕斯的甜味，让人不觉得太腻，又可以保证运输过程中慕斯不变形，一举两得。

被叫来帮忙拍照的小圆刚看到成品就尖叫了一声，围着苏子青叫：“抽我！

抽我抽我抽我！”

苏子青在她背上轻拍了两下：“我从未见过如此别致的要求。”

小圆气的就差在地上打滚：“我不要钱帮你拍，抽我啦！”

“行啦，哪次没给你留？这样品拍完都给你，这次我抽奖的微博到时候记得帮我转发啊。”

苏子青不再逗她。

“没问题，我叫我朋友一起转。”

小圆立即兴致勃勃的开始帮她拍照，最后还录了一个视频，银色的小勺子稍稍用力，咔的破开慕斯上层薄薄的黑巧克力层，挖出一勺质地细腻丝滑的慕斯，镜头拍完，小圆就跑过来啊呜一口吃掉了慕斯，幸福的捧着脸笑眯了眼睛。